Home logo
Search symbol
Heart Symbol
Default avatar icon
Hamburguer icon

Kofola Bravčové Panenka V Pomalom Hrnci

Varené v elektrickom hrnci. pecene

Kofola Bravčové Panenka V Pomalom Hrnci
 
Ryan Goodwin avatar
Recept video podľa Ryan Published on 5/23/2018, Zobrazené 4415

Tak dobré. Toto je jeden z tých smiešnych receptov pre pomalé varenie, kde primiešate snáď úplne všetko. Ale výsledok naozaj stojí za to. Lepkavo sladké a slané so štipkou ostrého. Ak máte chuť na dobré grilované BBQ bravčové mäso, už ďalej hľadať nemusíte.

Translations available inen-USin-IDsk-SK

Čo budete potrebovať

2 - 3 lb (1 - 1.5 kg) vykosteného bravčového pliecka

2 červené cibule

4 strúčiky cesnaku

1 čl čierneho korenia

12 oz. (350 ml) nápoja Kofola

1 pl horčičných semienok

2 pl medu

1/4 šálky (75 ml) omáčky BBQ

1 1/2 čl Worchesterskej omáčky

1/3 šálky (75 g) hnedého cukru

3 pl (45 ml) sójovej omáčky

1 čl mletej čili

Ako variť

1

Tento recept je jednoduchý, ale vyžaduje si dlhý zoznam ingrediencií. Odporúčam začať s tým, že si všetky potrebné ingrediencie zhromaždíte na jedno miesto.

Tento recept je jednoduchý, ale vyžaduje si dlhý zoznam ingrediencií. Odporúčam začať s tým, že si všetky potrebné ingrediencie zhromaždíte na jedno miesto.

3

Rozomeľte strúčiky ľubovoľným spôsobom. Budeme variť donekonečna, takže akokoľvek s hmotou budete narábať, cesnak by sa v nej mal stratiť.

Rozomeľte strúčiky ľubovoľným spôsobom. Budeme variť donekonečna, takže akokoľvek s hmotou budete narábať, cesnak by sa v nej mal stratiť.

4

Na väčšej rajnici a strednom ohni osmažte bravčové pliecko z každej strany. Ja som použil veľkú rajnicu s vrstvou, ktorá nepripeká, takže bravčové mäso pustilo dostatočné množstvo tuku a olej už nebol potrebný. Možno ho ale budete trocha potrebovať.

Na väčšej rajnici a strednom ohni osmažte bravčové pliecko z každej strany. Ja som použil veľkú rajnicu s vrstvou, ktorá nepripeká, takže bravčové mäso pustilo dostatočné množstvo tuku a olej už nebol potrebný. Možno ho ale budete trocha potrebovať.

5

Preložte bravčové pliecko do elektrického hrnca. Panvicu však ešte stále potrebujete.

Preložte bravčové pliecko do elektrického hrnca. Panvicu však ešte stále potrebujete.

6

Vysmažte cibuľu na tej istej panvici pri strednom ohni. Bravčový tuk teda ešte môžete dobre zužitkovať.

Vysmažte cibuľu na tej istej panvici pri strednom ohni. Bravčový tuk teda ešte môžete dobre zužitkovať.

7

Keď  cibuľa zmäkne, preložte ju do hrnca.

Keď cibuľa zmäkne, preložte ju do hrnca.

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

Uzavrite elektrický hrniec a varte. Môžete využiť nastavenie tlakového varenia pre mäso a všetko by malo byť hotové za menej ako jednu hodinu. Alebo môžete variť pomaly približne 4 hodiny, pokiaľ všetko nebude úplne mäkké a nebude sa jemne rozpadávať.

Uzavrite elektrický hrniec a varte. Môžete využiť nastavenie tlakového varenia pre mäso a všetko by malo byť hotové za menej ako jednu hodinu. Alebo môžete variť pomaly približne 4 hodiny, pokiaľ všetko nebude úplne mäkké a nebude sa jemne rozpadávať.

Komentáre

Avatar placeholder