งา ขิง เนื้อ
- กระเทียม 3 กลีบ
- ขิง 3 นิ้ว
- เนื้อส่วนหน้าท้องของวัว 0.5 กก.
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ข้าวหน้าไก่
ข้าวหน้าไก่. อาหารไทย
- เนื้อไก่หั่นพอดีคำ(สะโพกไก่) 380 กรัม
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ่อีก 16 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ข้าวหมูผัดกิมจิด้ง
ทำอะไรดีกับกิมจิ
- หอมหัวใหญ่ 1/4 หัว
- หมูติดมันนิดๆ 1/2 ขีด
- กิมจิ 1/2 ขีด
- ต้นหอม2ต้น
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
วิธีการหั่นพริกหยวก
เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐาน
- 1 พริกหยวก
ข้าวหมูกระเทียม
ข้าวหมูกระเทียม
- หมูเนื้อแดง 150 กรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวย 200 กรัม
- ต้นหมอ,ผักชี
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ปลา
ห่อหมกปลาสวาย
- ปลาสวายหั่นชิ้น 1ตัว
- เครื่องแกง/พริก20,ตะไคร้หัน4หัว,หอมแดงเล็ก5,กระเทียม2กลีบ,เกลือ1ช้อนชา,ข่า2แว่น
- ข้าวเหนียวแช่น้ำ2ช้อนโต๊ะ
- ใบแมงลัก+ใบมะกรูด
- ่อีก 1 ส่วนผสมเพิ่มเติม......