Kolay Vegan Karamel Sos
- 12 yemek kaşığı (175 g) şeker
- 1 dolu kase yağlı hindistan cevizi sütü
- Yarım yemek kaşığı deniz tuzu
Rote-Beete-Humus
kolay vegan kırmızı pancar ve tahin sosu
- Yarım kilo (500 gr) pancar
- 1 sofra kaşığı (6 g) kimyon
- 4 diş sarımsak
- 2 sofra kaşığı (50 g) tahin
- 2 malzeme daha......
4 Peynirli Tortellini
- Hamuru için: 1 su bardağı un
- 1 su bardağı ince irmik
- 3 adet yumurta sarısı
- Bir tutam tuz l Aldığı kadar su
- 11 malzeme daha......
Soslar Sıraya Dizildi Bile: Tavuk Kroket
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 malzeme daha......
Soslar Saygı Duruşunda: Badem Kaplı Çıtır Tavuk
- 3 parça tavuk göğsü
- 160 gram çiğ badem
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 6 malzeme daha......
Peynirli Cevizli Köy Mantısı
- Hamur için:
- 3 su bardağından biraz fazla un
- 3 çorba kaşığı süt
- 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 9 malzeme daha......
Soslar Hazırlansın: Bulgurlu Nohut Köftesi
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7 malzeme daha......
Gelsin Soslar, Turşular: Üzüm Sirkesi
- 1 çay bardağı nohut
- 1 çay bardağı bulgur
- 1,5 kg. siyah üzüm
- 2 yemek kaşığı organik bal
- 2 malzeme daha......
Domates Soslu Sebze Kızartması
- Yarımşar kg patlıcan, kabak,
- havuç ve biber
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 2 çorba kaşığı süt, tuz
- 7 malzeme daha......
Çilek Sos Eşliğinde Meyve Kızartması
- 2’şer adet elma ve muz
- 6 dilim ananas
- 6 adet kayısı
- 3 adet şeftali
- 6 malzeme daha......
Kremalı Sos Eşliğinde Kızarmış Et
- 500 gram bonfile
- 1 adet küçük boy soğanın suyu
- 3 çorba kaşığı süt
- 1 su bardağı mısır unu, tuz, karabiber
- 8 malzeme daha......
Hünkar Muhallebisi
- 1 litre süt
- 250 gram tozşeker
- 2 parça damla sakızı
- 100 gram nişasta
- 4 malzeme daha......
