Rote-Beete-Humus

kolay vegan kırmızı pancar ve tahin sosu

 

Translations available in

en-USpt-BRhi-INsk-SKit-ITja-JPes-ARko-KRzh-CNru-RUth-THvi-VNiw-ILin-IDde-DEel-GRfr-FRro-ROcs-CZ
Ryan Goodwin avatar
Ryan GoodwinPublished on 16 gün önce

Ich liebe normalen Humus, aber Rote-Beete-Humus ist auch toll. Außerdem ist es total einfach und passt zu jeder Ernährung.

1435 tarafından görüntülendi

Nelere ihtiyacın olacak

Yarım kilo (500 gr) pancar

1 sofra kaşığı (6 g) kimyon

4 diş sarımsak

2 sofra kaşığı (50 g) tahin

1/3 su bardağı (80 ml) limon suyu

Tat verecek kadar tuz ve biber

Nasıl yapılır

1

2

Pancaları pişirin

Kolay olduğu için ben genelde pancarları kaynatıyorum. Suya atın, yavaş yavaş kaynatın ve pancarların büyüklüğüne göre ortalama 20 dakika pişirin. Kolayca kesebiliyorsanız istediğimiz kıvama gelmiş demektir.

3

1 sofra kaşığı (6 g) Kimyon

Tüm malzemeleri blenderda karıştırın

4

4 diş Sarımsak

5

2 sofra kaşığı (50 g) Tahin

6

1/3 kupa (80 ml) Limon suyu

7

Püre

Blenderdan iyice geçirin. Tat vermek için biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

8

Servis yap

Cips ve sebzeler için dip sos olarak kullanabilirsiniz. Maydonoz, zeytin yağı ve çam fıstığıyla süsleyebilirsiniz.

Yorumlar

Avatar placeholder