Rote-Beete-Humus
kolay vegan kırmızı pancar ve tahin sosu
Ich liebe normalen Humus, aber Rote-Beete-Humus ist auch toll. Außerdem ist es total einfach und passt zu jeder Ernährung.
Translations available in![en-US]()
![pt-BR]()
![hi-IN]()
![sk-SK]()
![it-IT]()
![ja-JP]()
![es-AR]()
![ko-KR]()
![zh-CN]()
![ru-RU]()
![tr-TR]()
![th-TH]()
![vi-VN]()
![iw-IL]()
![in-ID]()
![de-DE]()
![el-GR]()
![fr-FR]()
![ro-RO]()
![cs-CZ]()
Nelere ihtiyacın olacak
Yarım kilo (500 gr) pancar
1 sofra kaşığı (6 g) kimyon
4 diş sarımsak
2 sofra kaşığı (50 g) tahin
1/3 su bardağı (80 ml) limon suyu
Tat verecek kadar tuz ve biber
Nasıl yapılır
1
2
Kolay olduğu için ben genelde pancarları kaynatıyorum. Suya atın, yavaş yavaş kaynatın ve pancarların büyüklüğüne göre ortalama 20 dakika pişirin. Kolayca kesebiliyorsanız istediğimiz kıvama gelmiş demektir.
3
Tüm malzemeleri blenderda karıştırın
4
5
6
7
Blenderdan iyice geçirin. Tat vermek için biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
8
Cips ve sebzeler için dip sos olarak kullanabilirsiniz. Maydonoz, zeytin yağı ve çam fıstığıyla süsleyebilirsiniz.
How to Boil Beets
If you just boil or roast beets long enough, it becomes very easy to remove the skin. I prefer boiling because it's cleaner, faster and simpler.