Cách Làm Pizza Rau Củ
- Bột mì 500 Gr
- Đường trắng 1 Muỗng canh (Sauce)
- Men nở 2 Muỗng cà phê
- Dầu olive 2 Muỗng canh
- 11 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Mì Nhân Phô Mai
- Bột mì 544 Gr
- Bơ lạt 4 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
- 11 nguyên liệu khác......
Tiramisu & Chúc Mừng Năm Mới ^.^
- 4 lòng đỏ trứng gà (80gram)
- 100ml sữa tươi không đường
- 100ml kem tươi (whipping cream) hoặc có thể thay bằng sữa tươi
- 60gr đường
- 9 nguyên liệu khác......
Cách Làm Pizza Khoai Tây
- Khoai tây 2 Củ
- Thịt xông khói 100 Gr
- Xúc xích 1 Cây (Xúc xích heo)
- Ớt chuông 1/2 Quả (Xanh)
- 13 nguyên liệu khác......
Mỳ Ý Sốt Thịt Bò Bằm (pasta with Bolognese Sauce)
- Pho mát parmesan bào sợi hoặc vụn
- 500gram thịt bò xay (hoặc thay...
- 150gram thịt ba chỉ hun khói
- 1/2 củ hành tây thái hạt lựu
- 11 nguyên liệu khác...
Mỳ Ý Sốt Kem Gà Nấm
- 15gram pho mát Parmesan (không bắt buộc)
- 250gram thịt gà (mình dùng phầ...
- 100-150gram nấm tươi
- ¼ củ hành tây
- 8 nguyên liệu khác...
Bolognese Pizza (pizza với Sốt Bò Bằm Cà Chua Kiểu Ý)
- Một lớp pho mát bào sợi lên trên cùng.
- Một lớp mỏng pho mát bào sợi
- 60-70gram pho mát Mozzarella bào sợi
- 1/2 công thức đế Pizza
- 13 nguyên liệu khác...
Macarons – Phần 3:
- http://www.youtube.com/watch?v=H3sHPk4U2-U&feature=fvwrel
- http://www.youtube.com/watch?v=yDo0SgDKLVw&feature=player_embedded
- 1 lòng trắng trứng (33-34gram) (cũ & ở nhiệt độ phòng)
- 65 gram đường icing
- 19 nguyên liệu khác......
Tiramisu Cake (tiramisu Không Trứng)
- 1 bạt bánh Gateau cơ bản 3 trứng
- 250gram Mascarpone
- 1 thìa cafe (1tsp) vanilla
- 200ml kem tươi hàm lượng béo 35-40% (heavy cream)
- 4 nguyên liệu khác......
Súp Bí Đỏ Thịt Gà Kem Tươi
- Pho mát parmesan bào sợi
- 1 củ hành tây cỡ nhỏ – thái hạ...
- 2 nhánh cần tây – thái hạt lựu
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 8 nguyên liệu khác...
Red Velvet Cake
- 240ml sữa tươi không đường
- 15ml dấm trắng hoặc nước cốt chanh
- 240gram bột mì đa dụng
- 1/2 thìa cafe bột nở (baking powder)
- 13 nguyên liệu khác......
Pasta & Sốt Thịt Bò Bí Đỏ
- Pho mát Parmesan bào sợi
- 150gram thịt bò xay
- 50gram thịt hun khói (loại lát...
- ½ củ hành tây – băm nhỏ
- 8 nguyên liệu khác...
