Pasta & Sốt Thịt Bò Bí Đỏ
- Pho mát Parmesan bào sợi
- 150gram thịt bò xay
- 50gram thịt hun khói (loại lát...
- ½ củ hành tây – băm nhỏ
- 8 nguyên liệu khác...
Bánh Crepe Ngàn Lớp Vị Tiramisu – Tiramisu Mille Crepe Cake
- 3 quả trứng gà (60 gram/quả cả vỏ) – nhiệt độ phòng
- 430 ml sữa tươi không đường (hơi âm ấm)
- 30 ml cà phê đậm đặc (cafe phin hoặc cafe tan tùy thích nhưng nên dùng loại ngon và đậm)
- 1/2 thìa cafe chiết xuất va-ni (vanilla extract)
- 20 nguyên liệu khác......
Pizza Tại Nhà – Phần 2: Công Thức Pizza Đế Giòn Hải Sản và Pizza Đế Dày Salami, Pho-mát
- 1 lớp pho-mát phủ kín mặt
- 1 lớp pho-mát mỏng
- 120~150 gram (4~5.5 oz.) pho mát loại cứng, bào sợi (mình dùng ...
- 1 lớp pho-mát phủ kín mặt
- 25 nguyên liệu khác...
Bánh Tiramisu (tiramisu Cake)
- 200 gram pho-mát Mascarpone – nhiệt độ phòng
- 4 lòng đỏ trứng gà (18 – 20 gr...
- 20 gram đường hạt mịn
- 40 ml sữa tươi không đường
- 16 nguyên liệu khác...
Bánh Gạo Cay Hàn Quốc Tteokbokki
- Pho-mát Mozzarella bào sợi
- 15 gram tôm khô hoặc cá cơm kh...
- 2 lá rong biển khô (Kombu/ dri...
- 10 gram tỏi tươi – bóc vỏ
- 12 nguyên liệu khác...
Kem Tươi Đánh Bông và Cách Chữa Kem Tươi Tách Nước
- Cách 3: Thay một phần kem tươi bằng kem có hàm lượng béo cao như heavy cream, thickened cream (40% béo trở lên), hoặc dùng mascarpone hay kem pho...
- 120 ml (1/2 cup) kem tươi có c...
- 10 – 15 gram đường hạt mịn tuỳ...
- 1/4 thìa cafe vani chiết xuất ...
- 5 nguyên liệu khác...
[video] Cheesy Dinner Rolls – Bánh Mì Pho-mai Chảy (không Cần Nhồi)
- 100 ~ 120 g pho-mai Mozzarella bào sợi
- 12 viên pho-mai Mozzarella, mỗi viên nặng khoảng 10 – 12 gram (...
- 300 g (2-1/4 cups) bột mì đa d...
- 15 g (1 tbsp) đường
- 6 nguyên liệu khác...
Tiramisu Trà Xanh
- 2 lòng đỏ trứng gà (20gram/lòng đỏ)
- 25gram đường
- 30gram dầu thực vật
- 45gram sữa tươi không đường
- 15 nguyên liệu khác......
7 Món Bánh Làm với Lò Vi Sóng Tuyệt Ngon ^.^ (công Thức Kèm Video)
- 40 gram kem pho mát (cream cheese) – nhiệt độ phòng
- 75 gr bột mì đa dụng
- 1/2 thìa cafe (1/2 tsp, khoảng...
- 40 gram đường (nên chọn loại h...
- 33 nguyên liệu khác...
Khoai Lang Nướng/ Chiên Giòn (với Parmesan, Bơ, Tỏi, Paprika)
- 10 gr pho-mát Parmesan
- 0.5 kg khoai lang (sweet potat...
- 1.5 thìa canh (tablespoon – kh...
- 1.5 thìa canh bơ nhạt (bơ khôn...
- 8 nguyên liệu khác...
Grissini – Bánh Mì Que Giòn Kiểu Ý
- 25 gr Parmesan – bào vụn (có thể thay bằng một loại pho-mát cứn...
- Phần 1: Các bước làm bánh mỳ c...
- Phần 2: Cách nhào/ nhồi bột
- Phần 3: Cách ủ bột, tạo hình, ...
- 13 nguyên liệu khác...
Bánh Trứng Hàn Quốc (muffin Mặn Để Ăn Sáng :-)
- 100 g pho-mát Mozzarella bào sợi (hoặc thay bằng Parmesan, Ched...
- 120 ml sữa tươi không đường
- 15 ml dấm hoặc nước cốt chanh
- 2 – 3 cái xúc xích cỡ nhỏ – th...
- 7 nguyên liệu khác...
