Cookies Com Farinha de Amêndoa
e chocolate derretido
Uma delícia fácil com apenas 5 ingredientes. Essa receita não usa açúcar processado.
O que você precisará
MASSA
2 copos e meio de farinha de amêndoa
1/2 copo de óleo de coco
3 colheres de sopa de xarope de bordo
1/2 colher de sopa de canela
RECHEIO
1/2 copo de lascas de chocolate escuro
Como cozinhar
1
Em um tigela, acrescente a farinha de Amêndoa e o óleo de coco
2
Acrescente o xarope de bordo e a canela
3
Misture bem a massa. Primeiro com uma colher, e depois usando suas mãos.
4
Refrigere por 15 minutos, no mínimo.
5
Em uma assadeira com papel vegetal, modele os cookies. Esses cookies não derretem. Eles irão manter o mesmo formato depois de assados.
6
Elas são um pouco quebradiças, mas é apenas o jeito como elas são
7
Usando uma colher ou os seus dedos, forme um amassado no meio do cookie. É aqui que você irá colocar as lascas de chocolate mais adiante
8
Asse a 190 °C por 10 minutos
9
Acrescente as lascas de chocolate ao amassado de cada cookie
10
Os cookies ainda estão quentes, então o chocolate irá derreter
11
Sirva e aproveite!
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