Migdałowe ciasteczka czekoladowe
Prosta przyjemność z zaledwie pięciu składników. W tym przepisie nie używa się przetworzonego cukru.
Tego będziesz potrzebować
CIASTO
2 1/2 filiżanki mąki migdałowej
1/2 szklanki stopionego oleju kokosowego
3 łyżeczki syropu klonowego
1/2 łyżeczki cynamonu
NADZIENIE
1/2 filiżanki drobinek czekoladowych
Jak ugotować
1
Wsyp mąkę migdałową i wlej olej kokosowy do miski.
2
Dodaj syrop klonowy i cynamon
3
Zmieszaj dobrze ciasto, najpierw łyżką, a potem rękoma.
4
Zamroź na co najmniej 15 minut.
5
Uformuj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Te ciasteczka nie roztapiają się; zachowają swój kształt po pieczeniu.
6
Są trochę kruche, ale taka już ich uroda
7
Pośrodku każdego ciasteczka zrób wgłębienie łyżką lub palcami – tu nałożysz później drobinki czekoladowe
8
Piecz przez 10 minut w temperaturze 375 °F
9
Do wgłębień w ciasteczkach wsyp drobinki czekoladowe
10
Ciasteczka są jeszcze gorące, więc czekolada stopi się
11
Podaj i delektuj się!
Komentarze