Bife À Milanesa de Alcatra e Molho de Iogurte
- 6 bifes de alcatra (800g)
- Bife
- 1 colher (chá) de sal
- 6 dentes de alho amassados
- 10 mais ingredientes ..
Bife de Alcatra Com Aspargos
- 500g de alcatra cortada em bifes
- 1 cebola ralada
- 100g de aspargos frescos
- 1 vidro de palmitos em conserv...
- 4 mais ingredientes ..
Bife a Rolê Com Recheio Especial
- 100 g de cenoura cortada em tiras
- 200 g de bacon picado
- 1 xícara de (chá) de coentro-verde picado
- 500g de batata-bolinha descascada
- 16 mais ingredientes .....
Lagarto Na Panela de Pressão
Lagarto Recheado À Calabresa
Bife de Carne Moída
- 2 dentes de alho bem amassado
- Sal, pimenta do reino a gosto
- 1 ovo batido
- 2 batatas cozidas e espremidas
- 3 mais ingredientes .....
Rosbife de Filé Mignon Com Molho de Cogumelos
- 1 peça de filé mignon (extra limpa, descartar as pontas, deixando só a parte central, com a mesma espessura. A minha tinha 900g)
- mostarda (o suficiente para besuntar a peça inteira, é bastante. Eu utilizei mostarda de dijon com pimenta).
- 250g de cogumelo paris (cortados ao meio)
- 1 xícara de vinho branco
- 6 mais ingredientes .....
Filé Mignon Com Molho de Gorgonzola
- Filé mignon cortado em bifes (pode substituir por outro tipo de...
- manteiga
- sal
- pimenta do reino
- 4 mais ingredientes ..
Bife Empanado
- – Farinha de Rosca
- – Ovos
- – Alho
- tempero a gosto
- 2 mais ingredientes .....
Risoto de Filé Mignon Com Gorgonzola
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 1 litro de caldo de carne (pode ser de legumes)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola bem picada
- 8 mais ingredientes .....
Baby Burguer de Fraldinha
- 1250g de fraldinha com gordura moída (a proporção ideal é que a gordura corresponda a 20% do peso da carne, neste caso 1kg de carne + 250g de gordura)
- 1/2 cebola grande (bem picada)
- salsa picada
- pimenta do reino
- 6 mais ingredientes .....
Bife Ao Molho de Maionese
- 1 cebola grande
- 2 cabeças de alho
- 4 colheres de maionese
- 1/2 xícara de água
- 3 mais ingredientes .....
