Doce de Cenoura Indiano (gajar Ka Halwa)
- 3 cenouras médias (4 xícaras (chá) ralada)
- 2 xícaras (chá) de leite
- ¾ de xícara (chá) de açúcar cristal
- 2 bagas de cardamomo
- 2 mais ingredientes .....
Biryani de Cordeiro
- 1kg de carne de cordeiro ou outra de sua preferência cortada em cubos grandes
- 2 cebolas grandes cortadas bem fino
- 1 pauzinho de canela
- 1 cardamomo
- 18 mais ingredientes .....
Biryani de Legumes
- 2 cebolas grandes cortadas bem fino
- ½ colher (chá) de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 250g de arroz recomenda-se arroz basmati
- 14 mais ingredientes .....
Rolinho Primavera de Coco Com Molho Picante
- 50g de harusame (macarrão transparente)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ¼ de xícara (chá) de água
- 200g de coco ralado fresco
- 13 mais ingredientes .....
Panqueca de Carne Moída e Molho Picante
- Massa
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 4 ovos inteiros
- 19 mais ingredientes .....
Bolo Indiano
Esse bolo usa farinha de rosca.
- 8 claras
- 6 gemas
- 100g (2 colheres e meia) de manteiga ou margarina
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 7 mais ingredientes .....
Coxinhas Crocantes Com Molho Picante
- Coxinhas
- 1kg de coxinhas da asa
- 1 colher (chá) de sal e alho
- 1 cebola ralada
- 11 mais ingredientes .....
Camarão Aperitivo Ao Molho Picante
- Camarão
- 500g de camarão sem vísceras e sem a casca deixando somente a parte final do rabo
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 11 mais ingredientes .....
Pão Chapati Pão Indiano Sem Fermentação
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- quase 1/2 xícara de água
- 4 mais ingredientes .....
Frango À Parmegiana Com Molho Picante
- Molho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 14 mais ingredientes .....
Almôndegas Ao Molho Picante
- 500g de macarrão cozido al dente em água e sal
- Almôndegas
- 500g de carne moída
- Sal a gosto
- 15 mais ingredientes .....
Risoto Tandoori, um Toque Indiano!
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 1 cebola grande picada cubos regulares
- 1 dente de alho grande picado ou 2 dentes médios
- 1 pimenta dedo de moça picada e sem semente
- 9 mais ingredientes .....
