Torricados de Queijo da Serra e Romã
- 1 romã
- 2 chalotas
- 1 c. sopa açúcar mascavado
- 1 c. sobremesa vinagre balsâmico
- 5 mais ingredientes .....
Hambúrguer de Angus Com Queijo da Serra
- 200 g queijo da Serra frio
- 100 g açúcar
- 300 g chalotas
- 0,6 dl vinagre balsâmico
- 9 mais ingredientes ..
Barreado Serra Verde Express
- 5 kg de carne magra sem osso (peito ou músculo)
- 500 gramas de toucinho ou bacon fatiado
- 1 kg de cebolas de tamanho médio , sem cascas, cortadas em quatro pedaços
- 3 folhas de salsão ou aipo picadas
- 13 mais ingredientes .....
