Brioches (para O World Bread Day 2014)
- 1 pitada de sal
- 300g de manteiga de boa qualidade sem sal
- 15g de fermento biológico seco (para pães)
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 mais ingredientes ..
Hamburguer Com Aveia (e Sugestão de Preparo)
- sal e pimenta-do-reino à gosto (eu coloco só um pouquinho e o restante, se preciso, coloco na hora de...
- 2 dentes de alho bem picadinhos ou ralados
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 xícara (chá) e 1/2 de aveia
- 5 mais ingredientes ..
Nhoque de Batata-doce Recheado Com Queijo e Molho de Gorgonzola
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 150g de queijo gorgonzola picado
- 3 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
- 12 mais ingredientes ..
Torta de Banana e Chocolate
- Raspas de chocolate
- 1/4 de xícara (50g) de açúcar
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de baunilha
- 16 mais ingredientes ..
Spaghetti Alla Carbonara
- 1 dente de alho inteiro (esmague-o com a mão para retirar a cas...
- 200g de macarrão tipo spaghetti (massa seca)
- 150g de bacon em cubos não muito pequenos (prefira os carnudos)...
- 40g de parmesão (e mais para salpicar na hora de servir)
- 4 mais ingredientes ..
Bolo de Morango e Chocolate Branco
- 350g de chocolate branco picado ou em gotas
- 1 xícara (240ml) de creme de leite (fresco ou de ...
- 1 xícara de morangos frescos ou congelados picados
- 1 colher de sopa de fermento
- 7 mais ingredientes ..
Bolo de Limão Com Coco
- 1/4 de xícara (59ml) de suco de limão (para a cob...
- 1/2 lata de leite condensado (para a cobertura)
- Raspas de 2 limões
- 3/4 de xícara (177ml) de óleo
- 8 mais ingredientes ..
Bolinho de Batata Recheado Com Queijo
- 1 xícara de farinha de rosca ou panko
- 1 xícara de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo (ou mais c...
- 2 colheres de sopa de salsinha
- 5 mais ingredientes ..
Rocambole de Brigadeiro Com Morango
- 1/2 xícara de morangos picados
- 1/2 xícara de purê de morangos
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 12 mais ingredientes ..
Chocolate Pots de Creme
- 1/4 xícara (60g) de açúcar
- 1/2 xícara (125ml) de leite integral
- 1 xícara (250ml) de creme de leite
- 125g (1/2 xícara) de chocolate meio amargo ou amargo
- 1 mais ingredientes ..
Creme Brûlée de Pistache
- 1 a 2 colheres de sopa de óleo
- 1/3 de xícara (80g) pasta de pistache
- 1/2 xícara (110g) de açúcar
- 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de extrato de...
- 3 mais ingredientes ..
Bolo de Abacaxi Com Coco
- 2 xícaras de coco ralado (eu usei 1 xícara dele tostado e 1 xíc...
- 1/2 xícara (aproximadamente) de calda de abacaxi (eu use...
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro (ou cristal ou refinad...
- 3 xícaras (700ml) de creme de leite fresco ou nata gelad...
- 9 mais ingredientes ..
