Empanadas de Pino (chile)
Las tradicionales empanadas de mi pais
- 4 cebollas picadas finas
- 1/2 taza de aceite
- 50 grs de aji color (una cucharadita)
- 500 grs de carne molida o carne blanda sin grasa cortada en cubos pequeños
- 8 ingredientes más......
Filet Mignon
- S/P al gusto
- tocino 3 unidades
- aceite de oliva 60gr
- lomo fino de res 180gr
- 16 ingredientes más......
Solomillo a Baja Temperatura
Solomillo a baja temperatura con su jugo
- para la salsa : huesos ternera,bresa verdura fondo oscuro (demiglace)
- solomillo
- patata
- trufa
- 1 ingredientes más......
Solomillo de Cerdo Con Reduccion de Px
- 100 gr semola
- 20 gr Zanahoria
- 1 Avecrem de verduras
- 1 Solomillo
- 3 ingredientes más......