Κιφλιτσε
Ζύμη Ελενη
- 600γρ αλευρι ασπρο
- 200γρ γιαουρτι
- 200ml γάλα
- 100ml λαδι
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Ζύμη Τάρτας Με 3 Υλικά ❣️🍫
Chocolate tart ❣️ 🍫
- 250 γρ. αλεύρι
- 125 γρ. Βιτάμ
- 1 αυγό μέτριο
Νηστίσιμα Μηλοπιτάκια Με Ζύμη Από Ταχίνι
- 300 γρ ταχίνι
- 300 γρ νερό σε θερμοκρασία δωματίου
- 4 κσ καστανή ζάχαρη
- 420-450 γρ αλεύρι γοχ
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Μηλόπιτα Με Τραγανή Ζύμη
- 4 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
- 1 1/2 βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Ζύμη Για Ζυμαρικά Χωρίς Γλουτένη
- 220 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη από ρύζι και επιπλέον για το άνοιγμα
- 75 γρ. άμυλο πατάτας
- 1,5 κ.σ. κορν φλάουρ
- 3 κ.σ. ξανθάνα σε σκόνη (χρησιμοποιείται για να πυκνώνει και να σταθεροποιεί τα διαλύματα)
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Αρνί Σε Ζύμη Ψωμιού
- 1 μπούτι αρνίσιο 2,5 kg
- 500 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1 φακ. ξηρή μαγιά
- 300 ml νερό χλιαρό (όχι καυτό και κάψει τη μαγιά)
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Πεϊνιρλί Με Παντζαρένια Ζύμη
- 350 γρ αλεύρι σκληρό
- 50 γρ αλεύρι ολικής
- 250 γρ παντζάρια βρασμένα
- 10 γρ αλάτι
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Κοτόπουλο Σε Ζύμη Ψωμιού Με Σάλτσα Βουτύρου
- 1 δόση ζύμης ψωμιού
- 500 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1 φακελάκι ξερή μαγιά
- 300 ml νερό χλιαρό (όχι καυτό ...
- 20 περισσότερα συστατικά ..
Κοτοτάρτα Με Ζύμη Κουρού
- 1 πακέτο ζύμη κουρού ή σφολιάτα
- 3 φλ. κοτόπουλο βρασμένο & ψιλ...
- 1½ φλ. τριμμένο λαδοτύρι Μυτιλ...
- 1 φλ. στραγγιστό γιαούρτι
- 5 περισσότερα συστατικά ..
Ζύμη Για Πίτες Ή Πίτσα
- 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 αυγά
- 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο
- 2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα ή γιαούρτι
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Ζύμη Για Ζυμαρικά
- 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 5 Αυγά
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. αλάτι
Κριτσίνια Με Ντομάτα, Φέτα Και Ρίγανη (μέσα Στη Ζύμη)
- 2 μεσσαίες ντομάτες
- 2 κ.σ. νερό
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.σ. ρίγανη ξερή
- 3 περισσότερα συστατικά .....
