Vitello Tonnato Mit Frittierten Kapern
- 1 EL Kapern (aus dem Glas)
- 2 EL Kapern (aus dem Glas)
- 500 g Schwanzrolle vom Kalb
- 2 Zweige Thymian
- 15 weitere Zutaten...
Vitello Tonnato
- 500 g Kalbfleisch oder ggf. auch Putenfleisch
- Suppengrün
- Weißwein
- Zitronensaft
- 7 weitere Zutaten......
Dulce de Leche Con Banana
- 1 Dose Kondensmilch
- ½ Päckchen Haferkeks für Diabetiker
- 75 gr. Butter
- 3 Stk. Banane
- 2 weitere Zutaten......
Vitello Tonnato
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 400 g Schwanzrolle vom Kalb (das ist aus der Unterschale)
- Salz
- 3 EL Öl
- 9 weitere Zutaten...
Vitello Tonnato
- 300 g Kalbsbratenaufschnitt in dünnen Scheiben (30)
- 160 g Thunfischfilets in Olivenöl (Glas)
- 4 Anchovis in Olivenöl
- 2 El Kapern (Nonpareilles)
- 8 weitere Zutaten......
Bananen-eis Mit Dulce de Leche
- 200 ml Dulce de Leche
- 200 gr. Bio Saure Sahne
- 3 St. Bananen
- 1 Prise Muskatblüte frisch gemahlen
Crema Al Vitello Tonnato
- 1 EL Kapern (aus dem Glas)
- 75 g Thunfisch in Öl (aus der Dose)
- 2 Sardellenfilets
- 1 sehr frisches Eigelb
- 7 weitere Zutaten...
Vitello Tonnato
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 1 Stück Kalbfleisch aus der Keule (ungefähr 600 g, Nuss, Hüfte ...
- 1 Zwiebel
- 2 Gewürznelken
- 12 weitere Zutaten...
Dulce de Leche Oder Karamellcreme
- 1 Liter Vollmilch 3,5%
- 200 g Sahne (200 ml Schlagsahne)
- 50 g Vanillezucker, Selbstgemachter im TM
- 200 g Haushaltszucker
- 1 weitere Zutaten......
Vitello Tonnato
- 800 g Kalbstafelspitz
- Salz
- Pfeffer
- 2 El Öl
- 12 weitere Zutaten......
Vitello Tonnato
- 1 Dose Thunfischstücke in Aufguss (185 g)
- 1 Tl Kapern
- 1 Becher miree Feine Kräuter mit 0,2 % Fett
- 8 Scheiben Kalbfleisch
- 2 weitere Zutaten......
Dulce de Leche
- 250 Gramm Dulce de Leche (Milchkonfitüre)
- 200 Gramm Schlagsahne
- 3 Blatt Gelatine, weiss
