عجينة البيتزا السحرية في ١٠ دقائق 😍
- طحين /دقيق
- ١كوب سكر
- ماء او حليب دافئ
- زيت نباتي
- 8 من المكونات الإضافية......
عجينة السكر لتزيين الحلويات بالصور
- 3 كوب سكر بودرة
- 2 معلقة صغيرة مسحوق الجم تكست Gum-tex أو مسحوق التايلوز tylose
- 1/4 كوب ماء ساخن ( ساخن وليس مغلى )
- 2 معلقة كبيرة شراب الذرة الفاتح ( لايت كورن سيرب ) ويمكن استبداله بالجلوكوز
- 2 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره عجينة السكر اللينة
- 2 معلقة كبيرة سمن نباتى
- 280 جرام مارشميلو
- 2 معلقة كبيرة ماء
- 2 كوب سكر بودرة
- 1 من المكونات الإضافية......
فراشات عجينة السكر
- - باكيت عجينة السكر البيضاء
- - الوان طبيعية
عجينة الفطائر الأساسية بالصور
- 4/1 1 كوب طحين لجميع الأغراض
- 2/1 ملعقة صغيرة ملح
- 2/1 ملعقة صغيرة سكر + 2/1 1 ملعقة صغيرة (إذا كانت العجينة لوصفة حلوة)
- 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، باردة ومقطعة مكعبات
- 1 من المكونات الإضافية......
عجينة الفوندان
- ½1 كوب سكر ناعم جدا
- 1ملعقة ص جلاتين
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 1 ملعقة كبيرة عسل
عجينة الفوندان
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين، بودرة
- ¼ كوب ماء
- ¾ كوب جلوكوز، سائل
- 1 ملعقة كبيرة جليسرين
- 3 من المكونات الإضافية......
عجينة حلوة
- 1 كوب حليب
- 8 كوب دقيق
- كوب وربع ماء بارد
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 5 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره عجينة البيتزا الأساسية
- 500 جرام دقيق
- 8 جرام سكر
- 8 جرام خميرة جافة
- 4 جرام ملح
- 11 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره عجينة الفوندان بالمارشميلو
- - 6 باكيت جيلي باودر
- - 1 باكيت مارشميلو ابيض صغير الحجم
- - 1 كيلو سكر بودرة
- - ماء
وصفه مصوره العجينة الأساسية
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 1 معلقة ونصف صغيرة سكر
- 3 كوب طحين
- 2 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره عجينة البيتزا الطرية
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ونصف معلقة صغيرة سكر
- 3 كوب طحين
- 4 من المكونات الإضافية......
