Sopa O Caldo de Queso
- una rama de cebolla blanca
- 1 lbr de papa
- queso al gusto
- fideo cabello
- 3 ingredientes más......
Parfait Kiwi & Piña
- 1 taza de kiwi
- 1 taza de piña
- 2 cucharadas de miel
- 2 cu/ditas de esencia de vainilla
- 2 ingredientes más......
Queso Sin Lactosa
- 5 grs. gelatina sin sabor
- 2 lts. leche reducida en lacto...
- 1 pizca sal
- 75 cc. jugo de limón
- 2 ingredientes más...
Salsa Ketchup
- 2cda de Jengibre en polvo
- 1 pizca de Pimenton
- 250ml de Vinagre blanco
- 250grs de Azúcar
- 2 ingredientes más......
Consomé
Madrileño
- 5grs de Mantequilla
- 20grs de Pimiento rojo
- 20grs de Jitomate
- 1/2lt de Consomé
Salsa Búfalo
Comercial
- c/n de Chile de arbol
- c/n de Chile guajillo
- c/n de Pimienta negra
- 1/2 porción de Salsa "Búfalo"
- 1 ingredientes más......
Salsa Vuelve a la Vida
- 200ml de Salsa ketchup
- 2pz de Ajo
- 200ml de Jugo de naranja
- 100ml de Jugo de limón
- 9 ingredientes más......
Chimichurri
Para Churrasco
- 30ml de Vinagre
- 40ml de Zumo de Limón
- 60grs de Cebolla morada
- 6grs de Pimenton
- 7 ingredientes más......
Camarones Parmesano
- Camarones con cáscara
- Barra de Mantequilla
- Leche
- Parmesano
Campechana Especial
- 50grs de Pulpo cocido
- 50grs de Camarón cocido
- 30grs de Camarón crudo
- 5pz de Ostiones desconchados
- 9 ingredientes más......
Cóctel Vuelve a la Vida
- 16pz de Ostion desconchado
- 140grs de Camarón pacotilla
- 120grs de Pulpo cocido
- 100grs de Jaiba deshebrada
- 8 ingredientes más......
Fondo Claro
Ave
- 1kg de Hueso de ave
- 100grs de Cebolla
- 2pz de Clavo
- 100grs de Poro
- 3 ingredientes más......
