Salmorejo
- 500 gr. de tomates maduros
- 250 gr. de pan del día anterior
- 1/2 diente de ajo o 1 pequeñito
- 1/2 a 1 vaso de agua
- 4 ingredientes más......
Fanesca
- 2 lbs de bacalao
- 16 tazas de agua
- 2 cebollas medianas
- 2 cucharadas de ajo picado
- 23 ingredientes más......
Sopa Marinera Con Ahumados y Gambas
- 5 dientes de ajo
- 12 rebanadas de pan duro
- 2 litros y medio de caldo de pescado
- 2 cucharadas de postre hasta arriba de pimentón dulce "De la vera"
- 6 ingredientes más......
Sopa de Cebolla Con Ajo
- 4 dientes de ajo
- 5 cebollas
- 2 huevos
- 150 gr. de picatostes
- 4 ingredientes más......
Bun Bo Hue (ensalada Vietnamita)
- - 50gr fideos de arroz vermicelli
- - 275gr de tofu
- - col lombarda
- - col blanca
- 9 ingredientes más......
Ajiaco de Papa y Quinoa
- 4 papas, peladas y cortadas en cubos
- Sal, al gusto
- 1 taza de quinoa
- 2 cucharadas de aceite
- 5 ingredientes más......
Ajiaco Colombiano
- 8 tazas de agua
- 4 pechugas medianas de pollo, sin piel y sin hueso
- 1 taza de guascas secas (Colombian plant)
- 2 lbs de papa criolla (yukon gold)
- 7 ingredientes más......
Sopa de Frijol Negro a la Cubana
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla grande, picada (1 taza)
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 2 2/3 tazas de frijoles negros secos (1 lb), limpios y enjuagados
- 10 ingredientes más......
Sopa de Frijoles y Cebada
- 1 cucharada de aceite de canola
- 2 cebollas chicas, rebanadas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de comino molido
- 7 ingredientes más......
Salmorejo
Salmorejo sencillo y rico !
- tomates maduros (aprox. 1 kg)
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- una pizca de sal
- 3 ingredientes más......
Sopa de Frijoles Negros Estilo Suroeste
- 1 cucharada de aceite de olivo o de canola
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1 a 2 chiles jalapeños, sin semillas, finamente picados
- 7 ingredientes más......
Sopa de Frijoles Blancos Con Calabaza
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, finamente cortada
- 5 dientes de ajo, finamente picados
- 1 tallo de apio, finamente picado
- 3 ingredientes más......
