Salmorejo
- 500 gr. de tomates maduros
- 250 gr. de pan del día anterior
- 1/2 diente de ajo o 1 pequeñito
- 1/2 vaso de agua
- 4 ingredientes más......
Sopa de Cebolla
Crema de cebolla ligera y deliciosa
- 2 cebollas
- 1 litro de caldo de pollo o verduras, a nuestro gusto. casero o de brik.
- 1 trozo de pan
- 2 huevos
- 1 ingredientes más......
Salmorejo
Salmorejo sencillo y rico !
- tomates maduros (aprox. 1 kg)
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- una pizca de sal
- 3 ingredientes más......
Sopa de Verduras
Sopa de verduras a mi manera
- Para 2 personas
- 1 litro de agua
- 4 zanahorias grandes
- 2 patatas pequeñas
- 10 ingredientes más......
Pozole
- Medio kilo de costilla de cerdo
- Maiz cacahuatzintle
- Medio kilo de carne maciza de puerco
- Pechuga de pollo con hueso sin piel
- 6 ingredientes más......
