6 844 recettes simples pour Tarte Au Chocolat

Tarte Au Chocolat

Pour les gourmands de la tarte

• 1 pâte sablée
• 200g de chocolat noir
• 30cl de crème fleurette
• 30g de miel

Tarte Chocolat Banane

Manger des fruits avec gourmandise

• une pâte sablée
• 150g de chocolat noir
• 300 de lait concentré
• 25g de beurre
• 1 plus d'ingrédients .....

Tarte Amandine Poires Chocolat

• - 200 g de farine
• - 30 g de poudre d'amande
• - 120 g de beurre mou
• - 90 g de sucre glace
• 9 plus d'ingrédients .....

L'exotik

• Dacquoise pistache : 85 g de sucre en poudre 60 g de poudre de pistaches 25 g de poudre d'amandes 50 g de blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre 18 g de sucre roux pistaches hachées (finition)
• Mousse à la mangue : 110 g de purée de mangue 60 g de sucre en poudre 30 g de poudre à crème 35 g de beurre Mycryo 25 g de chocolat de couverture blanc Zéphyr 100 g de meringue de base 200 g de crème fouettée Pâte de fruits à la passion : 120 g de purée de fruit de la passion 4 g de pectine jaune 15 g de sucre en poudre 1 g d'acide tartrique 1/2 cuillère à café d'eau
• Garniture : 1 mangue mûre (à point) 1/4 d'ananas frais ananas déshydraté 7 à 8 belles framboises quelques pépins de grenade 1 morceau de noix de coco fraîche quelques pistaches crues Finition : 150 g de nappage blond Matériel utilisé : Robot Kitchenaid K45 Spatule type maryse (35 cm) (Elvéa) Poche à douille jetable Comfort (x 10) lg 59 cm Cul de poule inox Ø 25 cm Fouet FMC Pro long 30 cm

Mississippi Mud Pie Façon Banoffee

• 1 ou 2 bananes selon la taille
• 100 g de farine
• 70 g de beurre fondu
• 25 g de cacao en poudre non sucré
• 8 plus d'ingrédients .....

Tarte Aux Pacanes Et Au Chocolat

• 115 g (3/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
• 40 g (3 c. à soupe) de sucre
• 1 pincée de sel
• 75 g (1/3 tasse) de beurre non salé froid, coupé en dés
• 8 plus d'ingrédients .....

Poirier

• Biscuit à la pistache : 210 g d'œufs entiers 130 g de sucre 130 g de farine 15 g de beurre fondu 25 g de pâte de pistache Insert chocolat/poire : 45 g de lait entier 110 g de chocolat de couverture au lait Alunga™ 41% 125 g de crème fouettée 1/2 boite de poires au sirop Mousse à la poire : 300 g de purée de poire William 100 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine 35 cl de crème fouettée 1 boite de poires au sirop
• Sirop de punchage : 15 cl de sirop de sucre de canne 5 cl de kirsch fantaisie Meringue Suisse : (décor) 150 g de blancs d'œufs 300 g de sucre en poudre sucre glace Finition : 200 g de nappage blond 1/2 boite de poires au sirop 100 g de chocolat de couverture noir Inaya™ 65 % feuille d'or
• Matériel utilisé : Toile de cuisson Silpat 40 x 30 cm Spatule coudée en inox, lame 20,5 cm Thermomètre digital à infrarouge Cercle à tarte inox Ø 26 cm H. 2 cm - Gobel Cercle mousse inox Ø 28 cm Robot Kitchenaid K45 Poche à douille jetable Comfort (x 10) lg 59 cm Douille unie Ø 12 mm n°9

Tarte Aux Pacanes Et Au Chocolat

• 180 ml (3/4 tasse) de farine
• 1 pincée de sel
• 45 ml (3 c. à soupe) de sucre
• 75 ml (1/3 tasse) de beurre non salé, très froid, coupé en morceaux
• 8 plus d'ingrédients .....

Tarte Surprise Aux Pacanes Et Au Chocolat

• 1 croûte de tarte Pillsbury* réfrigérée ramollie selon les directives sur la boîte
• 3 oeufs
• 1/4 tasse (50 ml) sucre granulé
• 1 tasse (250 ml) sirop de maïs léger
• 11 plus d'ingrédients .....

Perle en Sucre À la Rhubarbe Et Gariguettes

• 1 barquette de belles fraises gariguettes 50 g de sucre en poudre Gelée de rhubarbe : 5 tiges de rhubarbe 30 cl d'eau 200 g de sucre en poudre agar-agar Disques en chocolat : 100 g de chocolat de couverture noir 1 g de beurre de cacao Mycryo Sucre soufflé : 250 g de sucre 80 cl d'eau 50 g de glucose cristal Solution tartrique : 100 g d'acide tartrique 100 g d'eau
• Crème chiboust vanillée : 250 g de lait 1/2 gousse de vanille 4 jaunes d'œufs 50 g de sucre 25 g de farine 3 feuilles de gélatine 4 blancs d'œufs 125 g de sucre cuit à 121°C Finition : feuille d'or
• Matériel utilisé : Chinois à perforations fines Ø 23 cm Étamine passe-bouillon Agar-Agar E406 (100 g) Balance électronique de précision (200 g / 0,1 g) Emporte-pièce rond uni Exoglass® Ø 3 cm Feuille guitare (x 10) Spatule coudée en inox, lame 20,5 cm Emporte-pièce rond uni Exoglass® Ø 7 cm Sirop de glucose 1 kg Thermomètre confiseur à sucre +80° à +200°C Toile de cuisson Silpat 40 x 30 cm Lampe à sucre 500 Watts Gants à tirer le sucre - taille 8 (la paire) Pompe à souffler le sucre Chalumeau à gaz Matfer Lot de 2 Culs de poule inox Ø 20 cm et Ø 25 cm Spatule Elveo (25 cm) (R 260°C) Poche à douille jetable Comfort (x 10) lg 59 cm

Gâteau Au Chocolat, À la Guimauve Et Aux Pacanes (mississippi Mud Cake)

• 500 ml (2 tasses) de farine tout usage non blanchie
• 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
• 2 oeufs
• 500 ml (2 tasses) de cassonade tassée
• 14 plus d'ingrédients .....

Recette de Gâteau Au Chocolat Et Guimauves (mississippi Mud Cake)

• 1 mélange de gâteau au chocolat Duncan Hines dans un plat pyrex de 9 x 13
• 1 sac (300 grammes) de petites guimauves
• 1/3 de tasse (85 ml) de beurre
• 1/3 de tasse (85 ml) de lait
• 3 plus d'ingrédients .....