法式熱吻
調酒
- 冰塊 4-6塊
- 波本威士忌 2 oz(30*2=60ml)
- 杏仁力嬌酒 1 oz(30*1=30ml)
- 石柳糖漿 2茶匙(4*2=8ml)
- 還要 1 種食材......
Spaghetti Alla Carbonara
From Barilla
- 160 grams of Barilla Spaghetti n°5
- 80 grams of Guanciale
- 2 Eggs
- 60 grams of Pecorino Romano cheese
- 還要 1 種食材......
乾煎鮭魚
- 鮭魚
- 海鹽
蕃薯糖水
蕃薯糖水
- 蕃薯適量
- 3分2片糖
- 芋圓如有
- 500ML水
- 還要 1 種食材......
魚肉釀茄子
- 魚肉
- 生粉少許
- 茄子一大條
無花果雪梨水
- 雪梨乾6片
- 蜜棗1粒
- 無花果5粒
- 南北杏1湯羮
- 還要 1 種食材......
起司蛋吐司
吐司料理
- 牛奶50ml
- 蛋一顆
- 無鹽奶油20g
- 糖10g
- 還要 2 種食材......
Film001~梅子甜椒（青椒）
不用火就能完成的一品
- 甜椒（青椒）2顆
- 梅子粉（甘梅粉）依自己口味酌量添加
滷五花肉
美味可口
- 五花肉一片，豆干10片，麵輪20個，薑片3_4片，備100c量杯加入水量5杯，醬油1.5杯，米酒1匙，滷包1個，蒜頭3個
- 先將五花肉切塊，再來薑片，蒜頭打扁放入鍋中炒在放入五花肉煎一下不定時反面不用太熟，麵輪，豆干,滷包，倒入醬油，水量，米酒，一起滷20_30分就可以美味上桌了
紹興蔘菇雞湯
補氣暖身
- 人蔘鬚
- 枸杞
- 紅棗
- 乾香菇
- 還要 6 種食材......
桂花乌龙茶111
- 乌龙茶
- 桂花
Zabaglione Ice Cream
- 6 yolks
- 1/2 cup (200 g) sugar
- 90 ml marsala or porto wine
- 1/2 cup (60 g) heavy whip cream
- 還要 1 種食材......
