חומוס סלק
מטבל סלק וטחינה קל להכנה
- 500 גרם סלק
- כף (6 גרם) כמון טחון
- 4 שיני שום
- 2 כפות (50 גרם) טחינה גולמית
- 2 יותר מרכיבים .....
לסנדוויץ סלק צלוי, חומוס וגבינת פטה
- חומוס - 2 כפות
- סלק - 1 (בינוני, מקורצף ללא גב...
- שמן זית - 1 כפית
- מלח גס - קומץ
- 4 יותר מרכיבים ..
לממרח מדלורית וחומוס
- גרגירי חומוס - 400 גר' (מבושלים, שטופים ומיובשים, אפשר גם מקופס...
- דלורית - 1 כוס (חתוכה לקוביות,...
- שיני שום - 4 ( עם הקליפה)
- שיני שום - 4 (קלופות וטחונות)
- 9 יותר מרכיבים ..
סלט גרגרי חומוס וחצילים מטוגנים
- 2 כוסות גרגרי חומוס מושרים לילה במים
- 1 חציל גדול
- 1/2 לימון
- כוס מים חמים
- 6 יותר מרכיבים ..
סמבוסק חומוס עירקי מנצח
- 2 כוסות חומוס הדס מבושל שהושרה במים 24 שעות ובושל לריכוך
- 2 בצלים מטוגנים מושחמים
- פלפל שחור גרוס
- כמון
- 6 יותר מרכיבים ..
לחומוס משעועית שחורה וטחינה
- טחינה גולמית - 1 כף
- מיץ לימון - 1 כף
- שמן זית כתית - 1 כף
- שעועית שחורה - 400 גר' (מבושלת, שטופה ומסוננת. ניתן להשתמש גם מקופסת שימורים)
- 7 יותר מרכיבים .....
סלט גרגירי חומוס בפסטו כוסברה
- 2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים ורכים שהושרו מראש
- צרור כוסברה
- רבע כוס שמן זית
- קצת כמון
- 2 יותר מרכיבים ..
חמין של שבת עם בשר, חומוס ושעועית
- גרגירי חומוס
- בשר מספר 8 או אוסובוקו חתוך לק...
- גרון הודו 1 חתוך
- 12 תפוחי אדמה קטנים
- 20 יותר מרכיבים ..
למרק ירקות עם עדשים אדומות וחומוס
- חומוס - 430 גר' (גרגירים שטופים)
- שמן זית - 2 כפות
- בצל - 1 (קצוץ דק)
- שיני שום - 4 (טחונות)
- 12 יותר מרכיבים ..
לשקשוקה עם חומוס
- גרגירי חומוס - 420 גר' (מקופסת שימורים, מסוננים ומיובשים)
- שמן זית - 2 כפות
- בצל - 1 (קצוץ)
- שיני שום - 3 (קצוצים דק)
- 8 יותר מרכיבים ..
לעוגיות שוקולד צ'יפס נהדרות על בסיס חומוס
- גרגירי חומוס - 425 גר' (מקופסת שימורים, או שהושרו במים למשך 24 ...
- תרסיס שמן - מעט
- סירופ מייפל - ⅓ כוס (ניתן להמי...
- תמצית וניל - 2 כפיות
- 7 יותר מרכיבים ..
לחומוס עם אבוקדו
- חומוס - 200 גר' (גרגירים שהושרו לילה ובושלו עד להתרככות)
- אבוקדו - 1 (גדול, חתוך לקוביות...
- שן שום - 1
- טחינה - 40-50 גר'
- 4 יותר מרכיבים ..
