Pollo Arrosto: Come Tagliarlo Passo Per Passo
- 1 pollo
- sale quanto basta
- pepe nero quanto basta
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 più ingredienti .....
Arrosto di Manzo
- 1,5kg di carne di manzo(spalla)
- 2 carote
- 1 gambo di sedano
- 1/2 cipolla rosa di tropea
- 4 più ingredienti .....
Melanzane Arrosto in Salsa di Basilico All’aceto di Mele
- 4 melanzane
- 4 spiccchi aglio
- 1 mazzetto basilico
- 2 cucchiai aceto di mele
- 3 più ingredienti .....
Arrosto di Vitello Alla Casalese
- 1,5 Kg polpa di vitello
- 30 gr senape ( in polvere)
- 2 spicchi aglio (vestiti (con la buccia))
- 3 acciughe (sotto sale)
- 5 più ingredienti .....
Crema di Patate Al Sapore di Arrosto
- 1 kg patate
- 500 gr arrosto (di maiale)
- q.b. sale
- olio d'oliva (extra vergine)
- 3 più ingredienti .....
Seppie e Carciofi Arrosto
- 500 gr seppie
- 5 carciofi
- prezzemolo
- menta
- 4 più ingredienti .....
Faraona Arrosto Ripiena
- 1 faraona (ripiena)
- 3 carote
- cipolla (o scalogno)
- 1 mazzetto erbe aromatiche ((rosmarino, tim, mggiorana))
- 6 più ingredienti .....
Hummus di Peperoni Arrosto
- 2 peperoni rossi
- 250 g ceci già cotti
- 1 limone
- salsa tahina
- 2 più ingredienti .....
Torta Salata Con Patate e Carciofi Arrosto
- 1 sfoglia Integrale
- 8 carciofi
- 500 g patate
- 300 g ricotta
- 8 più ingredienti .....
Arrosto Vegetariano Ai Funghi
- 1 kg funghi misti già puliti
- 100 g castagne già cotte
- 120 g pane senza crosta
- 1 bicchiere di latte vegetale
- 21 più ingredienti .....
Crostini Con Salmone e Finocchi Arrosto
- 2 finocchi
- 100 g salmone affumicato
- 160 g Philadelphia
- 4 fette di pane
- 5 più ingredienti .....
Arrosto in Crosta
- 1 Kg filetto di vitellone
- 1 confezione pasta sfoglia
- 200 gr patè de fois
- 200 gr prosciutto crudo
- 7 più ingredienti .....
