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Cavolo arrosto con noci e parmigiano

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Ryan Goodwin avatar
Video della ricetta realizzato da Ryan Published on 02/10/2021, Visti da 8031
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Un intero cavolo cappuccio, arrostito in spicchi e ricoperto con noci, aglio, peperoncino e parmigiano. Il cavolo può essere un po' noioso. Questo è un modo carino per ravvivarlo un po'.

Traduzioni disponibili inen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Quello di cui avrai bisogno

2 spicchi d'aglio

Olio d'Oliva

1 cavolo di Pechino

Sale

Pepe nero appena macinato

Parmigiano grattugiato

Circa 1/2 tazza di noci

Peperoncino sfuso

(Fatti nutrizionali 42 calorie, 2.77 g grassi, 1.52 g carboidrati, 2.78 g di proteine, 7 mg di colesterolo, 3976 mg di sodio)

Come cucinare

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Unisci gli ingredienti.

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Preriscalda il forno a 190 gradi

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Pelare gli spicchi d'aglio e sminuzzarli.

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 silicone e ricoprirla con un filo d'olio.

Foderare una teglia da forno con carta forno o con una stuoia da cottura in silicone e ricoprirla con un filo d'olio.

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arte della radice.

Pulire il cavolo rimuovendo eventuali foglie imbrunite e tagliando via la parte della radice.

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Disporre gli spicchi di cavolo sulla carta forno.

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Spolverarli con un po' di sale.

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E pepe nero.

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Arrostire gli spicchi di cavolo per circa 8 minuti.

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Dopo la prima cottura, girare ogni spicchio.

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Condire ora il lato opposto con sale e pepe.

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Ricoprire con parmigiano.

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Spolverare un po' di noci tritate.

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Aggiungere un po' di peperoncino, a piacimento.

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Spolverare l'aglio tritato sul cavolo.

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iolto e il cavolo non è avvizzito e leggermente imbrunito.

Arrostire il cavolo per altri 5-10 minuti o finché il formaggio non si è sciolto e il cavolo non è avvizzito e leggermente imbrunito.

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