Riso Bagara
hyderabadi bagara khana
- 270 g di riso basmati integrale
- 1 peperoncino jalapeño
- 1 cipolla rossa
- 30 ml di olio d'oliva
- 11 più ingredienti .....
Pollo Al Burro Con Pentola a Pressione
- 6 g di sale
- 8 g di aglio schiacciato
- 6 g di zenzero grattugiato
- 400 g di pomodori a cubetti
- 7 più ingredienti .....
Come si Preparano i Kulfi di Mango
- 300 GRAMMI LATTE CONDENSATO
- 300 GRAMMI MANGO
- 5 MILLILITRI PANNA FRESCA
- 1 BUSTINA ZAFFERANO
Sambar Podi
- Lenticchie marroni 4 cucchiai da tavola
- Ceci 4 cucchiai da tavola
- Semi di coriandolo 3 cucchiai da tavola
- Cocco disidratato 3 cucchiai da tavola
- 9 più ingredienti .....
Polvere Sambar
- Lenticchie marroni 5 cucchiai da tavola
- Semi di coriandolo 2 cucchiai da tavola
- Semi di cumino 1 cucchiaio da tavola
- Semi di fieno greco 1 cucchiaio da tavola
- 8 più ingredienti .....
Vindaloo di Pollo
- Patate piccole e non sbucciate 500 gr
- Erbette miste fresche e tritate 2 cucchiai da tavola
- Pollo 1 kg
- Burro 100 gr
- 10 più ingredienti .....
Vindaloo di Maiale
- Carne di maiale tagliata a pezzi 1 kg
- Spezie per vindaloo 3 cucchiai da tavola
- Cipolle tritate 3 cucchiai da tavola
- Aglio tritato ½ cucchiaio da tè
- 4 più ingredienti .....
Pakora di Verdure
- Patate (grandi)
- Mais
- Cipolle media
- Peperoni
- 10 più ingredienti .....
Vindaloo di Manzo
- Carne di manzo a pezzi 700 gr
- Spezie per vindaloo 2 cucchiai da tavola
- Aglio tritato fine 1 cucchiaio da tè
- Cipolle tritata fine 3 cucchiai da tavola
- 5 più ingredienti .....
Vindaloo
- Agnello tagliato a piccoli pezzi 1 kg
- Patate intere e pelate 700 gr
- Curcuma macinata 1 cucchiaio da tè
- Senape 15 gr
- 7 più ingredienti .....
Pakora Estivi
- Melanzane
- Zucchine
- Peperoni rossi
- Cipolle rosse
- 7 più ingredienti .....
Pollo Vindaloo
- Cannella
- Curcuma
- Senape nera
- Cumino
- 14 più ingredienti .....
