" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 barattolo di fagioli borlotti gia' cotti
- 7 più ingredienti .....
Filetto Al Pepe Rosa
Per 3 persone
- Scalogno q.b
- 20 grammi di Burro
- 600 gr.Filetto di maiale
- 2 cucchiaini di pepe rosa
- 2 più ingredienti .....
Filetto di Maiale Lardellato Al Forno
- 700 g filetto di maiale
- 50 g lardo di maiale
- 1 dl vino biano
- 30 g speck
- 7 più ingredienti .....
Filetto di Maiale Malgascio
- Filetto di maiale (senza osso ) 675 gr
- Panna densa al 60% digrassi 120 ml
- Pepe verde schiacciati 50 gr
- Brandy 3 cucchiai da tavola
- 6 più ingredienti .....
Filetto di Maiale Con Datteri e Mele
- Maiale (filetto)
- Datteri secchi
- Mele
- Burro
- 2 più ingredienti .....
Filetto di Maiale Al Forno
- Maiale (filetto)
- Prosciutto crudo a fette
- Arance
- Timo
- 5 più ingredienti .....
Filetto di Maiale Al Pepe Verde
- Maiale (lombata)
- Pepe verde
- Burro
- Panna fresca
- 2 più ingredienti .....
Filetto di Maiale Nel Latte Tartufato
- Filetto di maiale 1
- Latte intero 1 l
- Tartufi o salsa tartufata 2
- Scalogno 3
- 1 più ingredienti .....
Filetto di Maiale Con i Capperi
- filetto di maiale 600 gr
- fette di pancetta tesa 8 -
- capperi sotto sale -
- limone -
- 3 più ingredienti .....
Filetto di Maiale in Crosta
- filetto di maiale 700 gr
- farina tipo 2 400 gr
- pomodori piccadilly 400 gr
- farina integrale 100 gr
- 11 più ingredienti .....
Filetto di Maiale in Crosta di Pistacchi
- medaglioni di filetto di maiale 8 -
- scarola mondata 220 gr
- pannocchia di mais lessata 1 -
- miele di acacia -
- 4 più ingredienti .....
Filetto di Maiale Al Tè Affumicato Con Patate Arrosto
- patate 750 gr
- filetto di maiale 570 gr
- arancia 1
- tè affumicato secco
- 6 più ingredienti .....
