Filetti di Maiale Farciti
- 40 g di Prosciutto cotto
- 80 g di Macinato di maiale
- 8 Fettine sottili di speck
- 1 spicchio di Aglio
- 12 più ingredienti ..
Filetto di Maiale Al Pepe Verde
- Maiale (lombata)
- Pepe verde
- Burro
- Panna fresca
- 2 più ingredienti ..
“pidicchie Arrutulat” Involtini di Cotiche di Maiale
tipico piatto delle tradizioni culinarie del sud
- 150 gr di carne macinata di maiale
- 14 cotiche di maiale
- 1 cucchiaio di pepe rosso
- 1 cucchiaino di finocchio selv...
- 4 più ingredienti ..
Filetto di Maiale Con le Mele e Speck
- Maiale (2 filetti)
- Speck
- Cipolle
- Senape
- 3 più ingredienti ..
Filetto di Maiale Con Salsa All'aglio
- filetto di maiale 600 gr
- latte 450 gr
- fave sgranate, sbollentate e p...
- grossi spicchi d'aglio 6 -
- 4 più ingredienti ..
Tortellini Panna e Prosciutto
Per 3 persone
- Una fetta di prosciutto cotto a dadini
- 250 grammi di tortellini
- Una noce di burro
- 125 ml di panna
Filetto di Maiale Agrodolce
- filetto di maiale 600 gr
- cipolline borettane pulite 20 ...
- clementina -
- mandarini -
- 6 più ingredienti ..
Filetto di Maiale Freddo Con Vinaigrette e Spinaci
- fettine sottili di filetto di maiale cotto 400 gr
- una mela renetta -
- spinaci novelli -
- vino bianco -
- 5 più ingredienti ..
Crema Bovis Per Toast Fatta in Casa
Per 10 toast
- Prosciutto cotto
- Una noce di burro
- Un dado vegetale
- Parmigiano Reggiano q.b
- 3 più ingredienti ..
Filetto di Maiale Su Patate Schiacciate
- filetto di maiale 600 gr
- patate 400 gr
- olio extravergine d'oliva 40 g...
- salvia
- 4 più ingredienti ..
Filetto di Maiale Al Tartufo Nella Verza
- 800 grammi maiale filetto
- 1 pepe
- 1 spicchio aglio
- 2 cucchiai pane grattugiato
- 6 più ingredienti ..
Polpette di Melanzane
- Prosciutto cotto 3 fettine
- 2 Melanzane
- Carne tritata 500gr
- Pane secco 1 pagnotta tipo puf...
- 6 più ingredienti ..
