Crema Bovis Per Toast Fatta in Casa
Per 10 toast
- Prosciutto cotto
- Una noce di burro
- Un dado vegetale
- Parmigiano Reggiano q.b
- 3 più ingredienti ..
Tortellini Panna e Prosciutto
Per 3 persone
- Una fetta di prosciutto cotto a dadini
- 250 grammi di tortellini
- Una noce di burro
- 125 ml di panna
Pizza di Melanzane
- prosciutto cotto
- 3 melanzane
- mozzarella o formaggio a piace...
- pomodori pelati
Pizza Parigina
pasta per pizza e pasta sfoglia
- 1 etto di prosciutto cotto
- 1 base di pasta per pizza
- 1 base di pasta sfoglia
- 200 ml di passata di pomodoro
- 5 più ingredienti ..
Cassoeula
Piatto tipico milanese
- qualche costina di maiale (5-7)
- 1 verza
- 6 verzini
- 400 grammi polpa di pomodoro
- 7 più ingredienti ..
Insalata di Riso
Per 4-5 persone
- 1 fetta di prosciutto cotto da fare a dadini
- 100 grammi di Wurstel piccoli
- 100 grammi di fontina
- 85 grammi di olive verdi snocc...
- 6 più ingredienti ..
Sfoglia Al Prosciutto.
- prosciutto cotto qb
- Un rotolo di pasta sfoglia (in...
- pesto peperoni e noci qb
- provola qb
- 1 più ingredienti ..
" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 250 gr. di filetto di maiale
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 7 più ingredienti ..
Lasagne Integrali
- 3 etti di prosciutto cotto
- 500 g di macinato scelto di bovino adulto
- INGREDIENTI PER 8 PERSONE
- per il ragú:
- 16 più ingredienti ..
Filetto Al Pepe Rosa
Per 3 persone
- 600 gr.Filetto di maiale
- Scalogno q.b
- 20 grammi di Burro
- 2 cucchiaini di pepe rosa
- 2 più ingredienti ..
Sbriciolata di Patate
- prosciutto cotto
- 3 zucchine
- 1 kg di patate
- burro q.b
- 7 più ingredienti ..
Polpette di Melanzane
- Prosciutto cotto 3 fettine
- Carne tritata 500gr
- 2 Melanzane
- Pane secco 1 pagnotta tipo puf...
- 6 più ingredienti ..
