Pulpettas a Sa 'quittáda ...
Polpettine di manzo
- 500 gr. di macinato di manzo
- 4 o 5 patate gialle
- 2 uova
- un ciuffo di prezzemolo
- 6 più ingredienti .....
" Puddu Appoddadu in Padedda "
Deo mi l' appo manigadu ... bonu meda...!!!
- 4 quarti posteriori di pollo
- 1 patata da 250 gr.
- 2 scalogni piccoli
- olio EVO
- 5 più ingredienti .....
Tortino di Patata Con Tonno
- INGREDIENTI PER 12 TORTINI CIRCA
- 4 patate medie
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- 100 g di tonno scocciolato
- 7 più ingredienti .....
Linguine Alle Vongole Su Crema di Patate e Prezzemolo
Innovativa e buonissima
- 500 gr di vongole
- 300 gr di linguine
- 3 patate grandi
- prezzemolo q.b
- 4 più ingredienti .....
Polpo, Su Crema di Patate e Prezzemolo e Pomodorini
- 750 gr di polpo
- 500 gr di patate
- limone intero
- aglio 2 spicchi
- 5 più ingredienti .....
Spezzatino
Spezzatino con Patate
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio d'aglio
- 250 grammi di bocconcini di Vitello
- 7 più ingredienti .....
Torta Spinaci Prosciutto e Formaggio
- 1,2 kg di patate
- 500 g di spinaci
- noce moscata
- pangrattato
- 6 più ingredienti .....
Sbriciolata Patate, Salsiccia e Cipolle
- 4 patate
- 40g di parmigiano
- 1uovo
- 170-180 di farina
- 6 più ingredienti .....
Minestra Fritta di Broccoli Patate Fagioli e Pane Biscottato
- 1 k broccoli
- 1 scatola di fagioli borlotti
- 4 patate medie
- pane tipo biscotto
- 3 più ingredienti .....
Gnocchetti Gustosi
Per togliersi uno sfizio
- 80 gr di noci
- 400 gr gorgonzola o toma bleu
- una noce di burro (naturale)
- 80 grspeck a dadini
- 2 più ingredienti .....
Patate Natalizie Fritte
- 600 gr di Patate
- 2 cucchiai di Farina
- 4 cucchiai di Pan grattato
- 1 uovo
- 1 più ingredienti .....
Gnocchi di Patate e Spinaci
Senza glutine
- 900 gr di patate
- 400 gr spinaci (cotti)
- 350 gr di farina di riso