Tagliolini Al Ragù di Cervo
- olio extravergine di oliva -
- concentrato di pomodoro -
- gambo di sedano 1 -
- filetto di cervo 350 gr
- 11 più ingredienti ..
Lasagne di Patate, Ragù di Vitello e Ricotta Al Timo
- olio extravergine di oliva -
- scorza di limone -
- estratto di carne -
- amido di mais 50 gr
- 12 più ingredienti ..
Linguine Con Ragù di Coniglio
- polpa di coniglio 250 gr
- linguine 280 gr
- brodo vegetale 150 gr
- trito aromatico (sedano, carot...
- 5 più ingredienti ..
Risotto Alla Liquirizia Con Ragù di Pernice e Finferli
- brodo di pollo -
- pernici 600 gr
- riso 320 gr
- finferli 250 gr
- 7 più ingredienti ..
Trofie Alle Castagne Con Ragù Rustico di Manzo e Uva
- olio extravergine di oliva -
- concentrato di pomodoro -
- spicchio di aglio 1 -
- gambi di sedano 2 -
- 10 più ingredienti ..
Riso Arrostito Ai Semi Con Ragù di Maiale
- semi di sesamo -
- semi di papavero -
- semi di girasole -
- semi di lino -
- 12 più ingredienti ..
Maccheroncini Al Ragù
- chiodi di garofano -
- un gambo di sedano -
- due pezzetti di osso di manzo per il midollo -
- carne trita di maiale 80 gr
- 11 più ingredienti ..
Bucatini Al Ragù di Maiale e Finocchietto
- polpa di spalla di maiale 250 gr
- bucatini 500 gr
- brodo vegetale 200 gr
- vino rosso 125 gr
- 11 più ingredienti ..
Lasagnetta di Farro Con Ragù di Piccione
- concentrato di pomodoro 70 gr
- lonza di maiale 150 gr
- farina di farro 300 gr
- un piccione eviscerato -
- 16 più ingredienti ..
Straccetti Al Basilico Con Ragù Bianco e Guanciale
- foglie di basilico più un po’ 40 gr
- semola rimacinata di grano duro 120 gr
- petto di tacchino 300 gr
- farina 00 120 gr
- 8 più ingredienti ..
Spätzle di Farina di Castagne Con Carciofi e Ragù di Quaglia
- olio di arachide -
- farina di castagne 75 gr
- quaglie 4 -
- farina 00 75 gr
- 10 più ingredienti ..
Riso Con Ragù Veloce di Maiale
- mezzo gambo di sedano -
- una scatola di pomodori pelati -
- polpa di maiale macinata 400 gr
- riso 300 gr
- 10 più ingredienti ..
