Bistecca in Padella con Patate
- Bistecca di Manzo da 450g
- 2 Patate Rosse
- Sale e Pepe
- Olio d'Oliva
Melanzane Mignon Grigliate
- melanzane mignon slim jim 350 gr
- olio extravergine d'oliva -
- aglio -
- sale -
- 1 più ingredienti .....
Filettini Mignon Sul Crostone
- q.b. pepe
- 30 grammi burro
- 4 fette pane tostato
- 3 cucchiai panna da cucina
- 4 più ingredienti .....
Fettine Affogate
Manzo sedano carote e funghetti
- 4 o 5 fettine di manzo
- sedano
- carote
- funghi champignon
- 4 più ingredienti .....
Filet Mignon Con Salsa Al Roquefort
- Filetto di vitello 400 g
- Sale fino q.b.
- Songino q.b.
- Panna fresca liquida 125 g
- 2 più ingredienti .....
Mignon di Millefoglie Con Crema Pasticcera e Sciroppo di Ciliegie
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 150 gr ciliegie
- zucchero (a velo)
- 1 cucchiaio zucchero (di canna)
- 6 più ingredienti .....
Straccetti Con Pomodori e Insalata
Straccetti di manzo con farina integrale
- INGREDIENTI PER 2 persone
- 300 g di stracetti di manzo o vitella
- 1 bicchiere da 125 ml di olio
- 100 g di farina integrale
- 5 più ingredienti .....
Sbrisolona Mignon Al Formaggio Con Frittatine
- carote 200 gr
- zucchine 200 gr
- farina 00 125 gr
- mandorle pelate 100 gr
- 14 più ingredienti .....
Tartellette Mignon Ai Fichi e Noci
- fichi 500 gr
- zucchero gelificante 350 gr
- farina 250 gr
- burro 150 gr
- 6 più ingredienti .....
" Pulpettas "
Polpette di carne di manzo
- 700 gr. di trito di manzo
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- un mazzettino di prezzemolo
- 5 più ingredienti .....
Tartellette Mignon Al Formaggio e Paprica
- 8 foglia salvia
- 1 uova
- 150 grammi crescenza
- 80 grammi nocciole
- 5 più ingredienti .....
Spiedini di Involtini Mignon Fasciati
- 160 g di Pancetta a fette sottili
- 60 g di Provola dolce
- 1 spicchio di Aglio
- 1 Limone bio
- 7 più ingredienti .....
