Carne a Pignatu da Lecce Con Amore
Spezzatino di carne (piatto leccese)
- 1kg di polpa di cavallino
- 2 carote
- rosmarino q.b.
- sale q.b.
- 4 più ingredienti .....
Spezzatino di manzo con l'Instant Pot
- 1.100 g circa di bistecca di spalla di manzo
- 2 cucchiai di conserva di pomodoro
- 80 ml circa di vino rosso secco
- 3 carote
- 7 più ingredienti .....
Spezzatino
Spezzatino con Patate
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio d'aglio
- 250 grammi di bocconcini di Vitello
- 7 più ingredienti .....
Spezzatino di Tacchino.
- 500 gr di tacchino tagliato a cubetti .
- carota.
- sedano.
- cipolla .
- 4 più ingredienti .....