Pasta e Ceci
2 porzioni
20mQuesta è una ricetta della cucina italiana facilissima. Solo 7 ingredienti e una marea di sapore, puoi realizzare questo piatto di pasta e ceci velocemente!
Quello di cui avrai bisogno
3 spicchi d'aglio
Olio d'oliva: 4 cucchiai
3 Cucchiai di Concentrato di Pomodoro
1 cucchiaino Sale
500 ml di Acqua Bollente
400 gr di di Ceci in scatola
100 gr di Pasta Corta
Una punta di cucchiaio di Peperoncino Macinato
(Fatti nutrizionali 57 calorie, 0.42 g grassi, 11.33 g carboidrati, 2.02 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 246 mg di sodio)Come cucinare
1
2
Prendi tutti gli ingredienti necessari.
3
Porzionate tutti gli ingredienti.
4
Schiaccia l'aglio con la parte piatta del coltello e rimuovi la buccia. Nel frattempo, metti a bollire l'acqua. Ti servirà mezzo litro di acqua bollente più avanti.
5
Riscalda l'olio in una pentola profonda e aggiungi l'aglio schiacciato. Lascia rosolare per 2-3 minuti.
6
Aggiungi mescolando il concentrato di pomodoro e lascia soffriggere nell'olio per circa un minuto.
7
Versa con cautela mezzo litro di acqua bollente nella pentola.
8
Versa i ceci sciacquati e scolati nella pentola insieme alla pasta.
9
Cuoci a fuoco lento per circa 15 minuti o fino a quando la pasta è cotta.
10
Aggiusta di sale se occorre e spolvera con peperoncino. Se la pasta assorbe quasi tutta l'acqua, puoi aggiungerne ancora se ti piace più brodoso.
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