ポテトとサーモンのピラフ
- 米 3合（540cc）
- じゃがいも 3～4個（400g）
- 甘塩鮭の切り身 2切れ
- だし汁 540cc
- 材料あと 7 個......
サーモンとブロッコリーのスパゲティ
- スモークサーモン 200g
- ブロッコリー（塩ゆで） 小1株
- ゆでたてのスパゲティ 360g分
- にんにくの薄切り 1かけ分
- 材料あと 12 個......
キングサーモンの白ワイン煮
- キングサーモンの切り身 4切れ
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- グリーンピース（冷凍） 200g
- 材料あと 8 個......
スモークサーモンと大根のサラダ
- スモークサーモン 70g
- 大根 300g（約1/3本）
- あればきゅうりのピクルス 3本
- レモンのくし形切り 4切れ
バゲットのサーモン＆オニオンサンド
- バゲット（大） 1/2本
- スモークサーモン 6枚
- 玉ねぎ（小） 1個
- レモンの絞り汁 小さじ2/3～1
- 材料あと 6 個......
キングサーモンのソテー
- キングサーモンの切り身 4切れ
- ほうれん草 200g
- あればスナップえんどう 40g
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- 材料あと 6 個......
サーモンサンド
- 食パン（8枚切り） 4枚
- 生鮭の切り身 2切れ
- レタスの葉 1～2枚
- タルタルマヨネーズ
- 材料あと 8 個......
アンチョビーとスモークサーモンのトースト
- 「作り方」参照
クリームチーズ＆スモークサーモンのカルツォーネ
- 基本のピザ生地
- 強力粉 100g
- ドライイースト 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 材料あと 8 個......
サーモンのワイン蒸し
- 生鮭の切り身 4切れ
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン（赤、黄、緑） 各1/4個
- 黒オリーブの実（種なし） 1粒
- 材料あと 9 個......
サーモングラタンパイ
- 生鮭の切り身 3切れ
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1個
- マッシュルーム 1パック
- 材料あと 8 個......
サーモンステーキ
- 生鮭の切り身（ステーキ用の筒切りのもの） 4切れ
- 生しいたけ 4個
- しめじ 1パック
- パセリのみじん切り 大さじ1
- 材料あと 8 個......
