Instant Potで作る、味噌漬けサーモン、さつまいも、ブロッコリー付け合わせのディナー
4 部分
15m冷凍庫から取り出して、10分で完成です。この美味しいソースを、お好みの野菜と合わせてお召し上がりください。
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用意するもの
さつまいも 2個
冷凍サーモンの切り身 450g
ブロッコリー 1株
水1/2カップ
オリーブオイル大さじ3
塩1つまみ
こしょう少々
味噌ソース
味噌 大さじ2
しょうゆ大さじ2杯を加えます
ライトブラウンシュガー 大さじ4
お湯 1/2カップ
胡麻 大さじ1（お好みで）
（栄養成分70カロリー、 2.48 G脂肪、 9.81 gの炭水化物、 3.74 Gタンパク質、 0 mgのコレステロール、 31 MGナトリウム）作り方
1
2
3
すべての材料を集めて分けます。
4
ブロッコリーの茎の部分を切り取ります。
5
さつまいもは半分に切り、2.5センチ角の大きさにします。
6
味噌にブランシュガーを加えます。さらにお湯を加え、味噌とブランシュガーを溶かします。
7
ブラウンシュガーが溶けるまでかき混ぜ、醤油を加えます。完全に混ざるまでかき混ぜます。
8
Instant Potの底にオリーブオイル（大さじ1）を入れます。角切りにしたさつまいもを上に乗せます。
9
オリーブオイル、塩、コショウ、サツマイモを混ぜ合わせます。鍋の中で蒸した時に火が通るように、水1/4カップをさつまいもの上から注ぎ、ラックを鍋に入れます。
10
味噌ソース半量をサーモンの上にかけ、よくからめます。ラックにサーモンを並べ、さらにソースを加えます。
11
サーモンの上にアルミホイルを敷き、ブロッコリーを乗せます。
12
ブロッコリーにオリーブオイル（大さじ1）と塩ひとつまみをかけて味付けします。
13
蓋をして、高圧力で2分間加熱します。
14
慎重にアルミホイルを外します。蒸気に注意してください。サーモンの切り身を取り出します。
15
ラックを外して、さつまいもをスプーンですくいます。
16
ブロッコリー、さつまいも、サーモンを2つの皿に盛り付け、残りの味噌ソースを上からかけます。手早く盛り付け、10分でできた熱々のディナーをお楽しみください！
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