Pollo con hojaldre
8 raciones
30mPollo cremoso y guisantes bajo una manta sedosa de hojaldre.
Lo que necesitarás
1 taza de leche
1 cda. de caldo de pollo
1/4 de taza de harina
340 gr de pechuga de pollo cocida
225 gr de guisantes congelados
1 tubo (225 gr) de masa de hojaldre
Sal
Pimienta negra
(Datos nutricionales 4 calorías, 0.08 g de grasa, 1.13 g de carbohidratos, 0.21 g de proteína, 0 mg de colesterol, 688 mg de sodio)Cómo cocinar
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Prepara los ingredientes.
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Precalentar el horno a 400°F
Precaliente el horno a 200 °C.
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Vierte la leche en un tazón mediano.
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Agrega el caldo.
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Agrega la harina. Bate para mezclar.
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Agrega un poco de pimienta negra y una pizca de sal. El caldo tiende a tener mucha sal, así que no te debería hacer falta mucha.
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Agrega la pechuga de pollo cocida.
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Añade los guisantes congelados.
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Pon en el microondas durante unos 5 minutos para que los ingredientes congelados alcancen su temperatura.
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Vierte el relleno en una cacerola estándar de 23 x 33 cm.
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Abre el tubo de masa de hojaldre y separa las porciones de la masa.
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Coloca la masa sobre la parte superior del relleno.
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Pon en el horno durante 20 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté bien caliente.
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