Куриная запеканка под корочкой круассана
Курица со сливками и горошком под нежной корочкой круассана
Что вам понадобится
1 стакан молока
1 столовая ложка куриного бульона
1/4 стакана муки
340 г готовой куриной грудки
230 г замороженного горошка
1 упаковка (230 г) теста для круассанов
Соль
Чёрный перец
(Пищевая ценность 28 калорий, 0.48 g жиров, 6.68 g углеводов, 1.26 g белков, 0 mg холестерина, 4063 mg натрия)Как готовить
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Соберите ингредиенты.
3
Разогрейте духовку до 400°F
Разогрейте духовку до 200°С.
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Налейте молоко в миску среднего размера.
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Добавьте бульон.
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Добавьте муку. Для равномерного смешивания продуктов взбейте венчиком.
7
![ый, поэтому много соли не понадобится.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Добавьте немного черного перца и щепотку соли. Бульон обычно довольно соленый, поэтому много соли не понадобится.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Добавьте готовую куриную грудку
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Насыпьте замороженный горошек.
10
![ингредиенты.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Готовьте в микроволновой печи около 5 минут, чтобы разморозить замороженные ингредиенты.
11
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Вылейте начинку в стандартную форму для запекания размером 23 x 33 см.
12
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Откройте упаковку с тестом для круассанов и разделите тесто на части.
13
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Разложите тесто поверх начинки.
14
![, а начинка не прогреется.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Запекайте в течение 20 минут или пока корочка не приобретёт золотистый цвет, а начинка не прогреется.
15
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195193-1633199266022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Комментарии