Tostadas francesas de canela
8 raciones
25mUn desayuno clásico para los golosos. ¡Dale un toque especial usando rollitos de canela! Cubre con yogur o con tu fruta favorita.
Lo que necesitarás
4 huevos
1/4 taza de leche
2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
4 cucharadas de mantequilla
8 rebanadas de rollitos de canela
1 cucharadita de canela molida
PARA SERVIR
Sirope de arce, opcional
225 gr de fresas, opcional
1/4 taza de azúcar en polvo, opcional
(Datos nutricionales 555 calorías, 61.21 g de grasa, 4.15 g de carbohidratos, 0.2 g de proteína, 157 mg de colesterol, 3 mg de sodio)Cómo cocinar
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Reúne y reparte todos los ingredientes.
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Agrea los huevos, la leche, el azúcar, la vainilla, la canela y la nuez moscada a un tazón ancho y plano.
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Usa un batidor para mezclar completamente todos los ingredientes.
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Calienta una sartén a fuego medio y agrega suficiente mantequilla para cubrir el fondo de la sartén. Mientras la mantequilla se derrite, remoja el pan en la mezcla de huevo por ambos lados para que quede un poco empapado. Coloca suavemente en la sartén. Repita con tantas rodajas como quepan en la sartén.
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Cocina por cada lado unos 3-4 minutos o hasta que estén bien dorados y calientes.
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Unta la sartén con mantequilla, escurre el pan y fríe por ambos lados.
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