Musakhan. Brood Met Kip,ui en Sumac
Brood /kip
- voor de uien: 6 uien in halve maantjes gesneden
- 4 el olijfolie
- 3 el sumac
- voor de kip: 1 kip in stukken
- 14 meer ingrediënten .....
Mandi
rijst - kip
- Voor de kip: 1 hele kip
- 1 tl turmeric /kurkuma 1 tl zout
- 1 tl gemixte arabische kruiden 1tl color safraan
- Voor de bouillon:
- 16 meer ingrediënten .....
Al Kabsa
Arabische gerechten. rijst en kip
- 1/2 tl safraan of kurkuma
- 1/4 tl kardemonpoeder
- 1/2 tl kaneelpoeder
- 1/2 tl pimentpoeder
- 16 meer ingrediënten .....
Kebab Met Brood Uit de Oven
Hoofdgerecht
- voor het gehakt:
- 800 / 1000 gram runder gehakt
- 1 ui
- 1/2 bos platte peterselie
- 14 meer ingrediënten .....
