Kaczka w Całości (sous Vide)
Artur
- 1 cała kaczka (około 2.2kg)
- 2 łyżki soli do peklowania
- 2 łyżki tymianku
- 2 łyżki suszonej cebuli
- więcej składników: 4...
Świąteczny Pasztet Z Dzikiego Ptaka
Pasztet z kaczki i barzanta
- mięso z gotowanej kaczki
- mięso z ugotowanego barzanta
- zamiast barzanta mięso z kurczaka
- 1 jajko
- więcej składników: 7...
