Foie Gras en Ballotine
parfait lors des fêtes de fin d'années 🎅
- 500g de foie gras de canard (delpayrat)
- 300g de lait (un bol)
- 12g de Porto ou Armagnac (3 capuchons)
- 5g de sel
- więcej składników: 5...
Quiche de Noël
Quiche champignon et foie gras
- pâte feuilletée
- 4 œuf
- 50 g de gruyère
- 35 centilitres de crème fraîche
- więcej składników: 3...
Magret de Canard Aux Figues
- 1 magret de canard
- 6 figues
- huile d'olive
- confie de figue
- więcej składników: 1...
Foie Gras Maison en Terrine
- 7G de sel
- 1G de poivre noir
- 3G de sucre
- 10cl de cognac
- więcej składników: 1...
Πάπια Κρασάτη Με Κάπαρη Κ Αντσούγιες⭐
- 1 πάπια 1.400γρ κομμένη σε 8 κομμάτια
- 1 λευκό κρεμμύδι κομμένο
- 30 γρ. Γλυκιά πανσέτα κομμένη
- 6 μεγάλα φιλέτα αντσούγιες σε ελαιόλαδο στραγγισμένα
- więcej składników: 6...
Чахохбили Со Свеклой
Грузинская кухня
- курица или утка 1 кг
- свекла 2,5 кг, нарезанная соломкой
- 1 луковица
- масло подсолнечное
- więcej składników: 4...
ไข่เจียวแสนอร่อย
ไข่เจียวฟูหน้ากรอบ
- ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด 2ฟอง
- แป้งทอดกรอบ 1ช้อนโต๊ะ
- เกลือ เล็กน้อย
- น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
- więcej składników: 2...