Пасхальный Кулич
- 500 мл молока
- 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)
- 1–1.3 кг муки
- 6 яиц
- 6 следующих ингредиентов......
Творожные Сырники С Сыром Маскарпоне
- Творог (200 г.)
- Сыр маскарпоне (70 г.)
- Сахарная пудра (3 ст.ложк)
- Разрыхлитель теста (2 г.)
- 3 следующих ингредиентов......
Мясные Зразы С Луком И Яйцом
- Мясной фарш (400 г.)
- Куриное яйцо (4 шт.)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Белый хлеб (50 г.)
- 6 следующих ингредиентов......
Борщ С Баклажанами
- Свекла — 200 г
- Картофель — 250 г
- Баклажан — 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- 13 следующих ингредиентов......
Солянка Диетическая "послепраздничная"
- Рассол (из-под огурцов) — 4 ст. л.
- Огурец маринованный (Огурчики ...
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- 11 следующих ингредиентов...
Суп Солянка Сборная
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Колбаса — 200 г
- 8 следующих ингредиентов......
Молочный Пирог
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар тростниковый (мелкий универсальный ТМ "Мистраль") — 100 г
- Молоко — 100 мл
- 3 следующих ингредиентов......
Закуска Из Сладкого Перца "айвар"
- Перец сладкий (Традиционно используют красный сладкий перец, но у меня зеленый и на вкус это особо не влияет) — 1,3 кг
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- 2 следующих ингредиентов......
Пирог С Карамельной Морковью
- Сахар — 90 г
- Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 90 г
- Масло сливочное (обязательно теплое, я даже погрела в микроволновке 10сек.) — 150 г
- Морковь (чищенной, тертой на крупной терке) — 150 г
- 12 следующих ингредиентов......
Начинка Для Вареников И Пирожков
- Легкое говяжье — 500 г
- Капуста квашеная (1/2ч.л. сахара ( мы квасим без сахара и воды).) — 300 г
- Лук репчатый (Соль, масло растительное для жарки.) — 1 шт
Шоколадная Ватрушка
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное (в тесто + в начинку - 2 шт + 3 шт;) — 5 шт
- Сахар (в тесто + в начинку - 150 гр + 100 гр;) — 250 г
- Сметана — 200 г
- 7 следующих ингредиентов......
Пирог "заливные Яблоки" С Целыми Яблоками
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 40 г
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 30 г
- 13 следующих ингредиентов......
