" Fae 'e Lonza "
Favette e lonza ...
- 250 gr. di lonza di maiale
- 350 gr. di favette
- 2 piccole cipolle
- 8 foglie di menta fresca
- 5 mer ingredienser ..
" Piberónese in Cricca "...
Peperoni con pancetta e cipolle .
- 1 fetta spessa di pancetta
- 4 piccoli peperoni verdi
- 1 cipolla media dorata
- Olio EVO
- 2 mer ingredienser ..
" Sos Involtinéddos de Domo "
Involtini di carne...
- qualche fetta di mortadella
- 2 fette di pancetta suina
- polpa di pollo
- 2 foglie di buona lattuga
- 5 mer ingredienser ..
