Lu " Desizza Babbai "...

Ciabatta di pastasfoglia ripiena...

• 150 gr. di pancetta affumicata
• 1 rotolo di pastasfoglia tonda
• qualche pomodorino
• 2 mozzarelle di bufala
• 5 mer ingredienser ..

" Sos' Involtínos de Zona "

Involtini di carne

• pancetta fresca a fette sottili...
• 4 fette di mortadella...
• 4 pezzi di petti di pollo
• rosmarino...
• 6 mer ingredienser ..

" Fae 'e Lonza "

Favette e lonza ...

• 250 gr. di lonza di maiale
• 350 gr. di favette
• 2 piccole cipolle
• 8 foglie di menta fresca
• 5 mer ingredienser ..

" Piberónese in Cricca "...

Peperoni con pancetta e cipolle .

• 1 fetta spessa di pancetta
• 4 piccoli peperoni verdi
• 1 cipolla media dorata
• Olio EVO
• 2 mer ingredienser ..

" Sos Involtinéddos de Domo "

Involtini di carne...

• 2 fette di pancetta suina
• polpa di pollo
• qualche fetta di mortadella
• 2 foglie di buona lattuga
• 5 mer ingredienser ..

Maccherónes Cun Zucchíttas e Prosciúttu

Caserecce con zucchina e prosciutto

• 80 gr. di prosciutto crudo in ciocco
• 500 gr Caserecce ( pasta )
• 1 piccola zucchina verde
• prezzemolo
• 6 mer ingredienser ..

Salame Del Re

• 5 uova
• 5 cucchiai di zucchero
• 5 cucchiai di farina
• nutella qb
• 2 mer ingredienser .....

Pizza

• piept de pui ori sunca,salam etc
• ~Ingrediente pentru blat:
• 650 ml apa calduta
• 15 g drojdie uscata
• 15 mer ingredienser ..

Pasta Alla Turiddu

"Pasta al forno" in pentola

• 50/100 grammi di salame
• 300 grammi di penne rigate
• 50/100 grammi di provola
• 50/100 grammi di olive nere
• 3 mer ingredienser ..

Champion Relleno de Jamon y Queso

Aperitivo, facil de hacer

• 12 champiñones grandes
• 250 gr de jamon cortado den dados
• 3 lonchas de queso emental
• sal y pimienta
• 1 mer ingredienser .....

Torta Spinaci Prosciutto e Formaggio

• prosciutto
• 1,2 kg di patate
• 500 g di spinaci
• noce moscata
• 6 mer ingredienser ..

Pasta Al Sugo Con Pancetta e Panna

• pancetta a cubetti
• panna da cucina
• salsa
• pasta