Bravčové Rebrá S Klobásovou Plnkou (fotorecept)
- 1400 g rebrá bravčové na plnenie
- 300 g mäso bravčové mleté
- 4 strúčiky väčšie cesnak
- 2 ČL rasca mletá
- 4 viac prísad .....
Bravčové V Paprikovej Omáčke
- 1 kg mäso bravčové
- 7 dl zaváraná paprika
- horčica
- olej
- 4 viac prísad .....
Bravčové Líčka S Hríbmi
- 800 g líčka bravčové
- 100 g hríby
- 100 g zelenina koreňová
- 200 g cibuľa
- 11 viac prísad .....
Pomaly Pečené Bravčové Chvosty
- 1 kg chvosty bravčové s krížovou časťou
- Nálev:
- 1,5 l studená voda
- 100 g soľ
- 12 viac prísad .....
Bravčové Kúsky S Cuketou a Sezamom V Jemne Pálivej Omáčke
- 750 g (orech) stehno bravčové
- 1 ks väčšia cuketa
- soľ morská
- korenie čierne mleté
- 10 viac prísad .....
Doma Údené Bravčové Pliecko (fotorecept)
- 5 - 6 kg (1 ks) noha bravčová predná
- 0,2 kg soľ kamenná
- 1 PL cukor
- Lák:
- 7 viac prísad .....
Bravčové Srdce S Knedľou
- 2 ks srdce bravčové
- 1 ks cibuľa
- 1 ks mrkva
- 1 ks petržlen
- 10 viac prísad .....
Plnené Bravčové Rebierko (fotorecept)
- 6 - 8 ks (žemle) rožky staršie
- 250 - 333 ml mlieko vlažné
- 2 - 3 PL masť bravčová
- 2 - 3 ks cibuľa strúhaná
- 10 viac prísad .....
Bravčové Srdce Na Smotane
- 1 kg srdce bravčové
- 500 g (mrkva, petržlen a zeler) zelenina
- 1 väčší ks cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- 11 viac prísad .....
Pekelné Bravčové Koleno Podľa Horárky (fotorecept)
- 1700 g koleno bravčové zadné údené s kosťou
- 120 g chren čerstvý
- 100 g zázvor čerstvý
- 2 PL horčica kremžská ostrá
- 3 viac prísad .....
Bravčové Dusené Vo Vlastnej Šťave
- 1,30 kg pliecko bravčové
- 2 kopcovité PL masť bravčová
- 2 ks cibuľa väčšia
- 5 strúčikov cesnak
- 7 viac prísad .....
Smažené Bravčové Koleno
- 2 ks koleno bravčové predné
- 1 hlavička cesnak
- 1 ks stredná cibuľa
- 2 ks mrkva
- 8 viac prísad .....
