Vyprážané Bravčové Karé So Zemiakovým Šalátom
- 1 kg s kosťou karé bravčové
- 300 g čerstvý sendvič
- 3 ks vajcia
- 200 g múka hladká
- 12 viac prísad .....
Roláda Z Mletého Bravčového Mäsa
- 1 kg mleté mäso bravčové
- 3 PL Solamyl
- 2 dcl studené mlieko
- soľ
- 10 viac prísad .....
Brokolicou a Syrom Plnené Bravčové Karé
- 600 g vykostené karé bravčové
- 1 ks čerstvá brokolica
- 80 g eidam údený
- podľa chuti soľ
- 6 viac prísad .....
Bravčové Karé Na Hubách
- 1 kg (bez kosti) karé bravčové
- 1 ks stredne veľká cibuľa
- 2 hrste huby sušené
- 1 PL masť bravčová
- 6 viac prísad .....
Bravčové Medailóniky S Parmezánovou Kôrkou
- 1000-1200 g panenka bravčová
- 2 PL múka hladká
- 2-3 PL mletý (Parmigiano Reggiano) parmezán
- 1-1,5 KL soľ
- 11 viac prísad .....
Sviečková Z Bravčového Karé
- 1,2-1,4 kg karé bravčové
- olej
- 2 ks cibuľa
- 50 g slanina
- 15 viac prísad .....
Laci Pečienka Z Bravčového Karé
- 800 g karé bravčové
- 2 PL horčica
- korenie čierne mleté
- soľ
- 1 viac prísad .....
Bravčové Medailóniky S Brokolicou a Kukuricou
- 400 g pliecko bravčové
- 50 g domáca slanina údená
- 1 ks menšia cibuľa
- 100 ml vývar zeleninový
- 6 viac prísad .....
Plnené Pečené Prasiatko (bôčik)
- 1800 g s kožou bôčik bravčový
- 700 g masť bravčová
- podľa chuti soľ
- podľa chuti (nemusí byť) rasca
- 13 viac prísad .....
Chrbát Z Mladého Prasiatka S Hrachovým Pyré
- 600 g karé bravčové
- 50 g olej
- 20 g cesnak
- 50 g žltá cibuľa
- 7 viac prísad .....
Bravčová Panenka a Pečené Zemiaky S Bryndzou
- 1 ks bravčová panenka
- 8 ks nové zemiaky
- 4 ks jarný petržlen
- 1-2 ks cesnak (o ten cesnak sa budete biť :))
- 1 viac prísad .....
Bravčová Panenka So Zeleninovým Špízom a Brusnicovým Coulis
- 1 ks bravčová panenka
- 6 plátkov proscuitto ( alebo schwarzwald šunku)
- 2 PL dijon horčica
- 1 ks červená paprika
- 4 viac prísad .....
