Krémová Polievka Z Pečených Paprík a Syrom Manchego
- 6 ks červená paprika
- 2 ks červená cibuľa
- 2 ks rajčina
- 2 ks zemiaky
- 4 viac prísad .....
Krémová Karfiolová Polievka So Syrom Camembert
- 800 g karfiol
- 500 ml mlieko
- 100 - 150 ml smotana na varenie nízkotučná
- 225 g syr Camembert
- 6 viac prísad .....
Tvarohovo-krupicové Guľky S Jahodami
- 250 gram jemný termizovaný tvaroh (alebo ricotta, cream cheese)
- 90 gram detská krupica
- 20 gram špaldová celozrnná krupica
- štipka himalájska soľ
- 2 viac prísad .....
Cviklový Krém S Kozím Syrom
- 750 g cvikla
- 1 ks (kyslasté) jablko
- 750 ml vývar zeleninový
- 20 g maslo
- 5 viac prísad .....
Brokolicovo-špenátová Krémová Polievka S Pórom a Syrom
- 1 ks brokolica
- 1 bal. špenát baby
- 1 ks pór
- 3 ks zemiaky
- 6 viac prísad .....
Mandľové Oriešky
- orechy
- 350 gram hladká špaldová múka T630
- 120 gram pomleté mandle (alebo orechy)
- 250 gram studené maslo
- 5 viac prísad .....
Cviklová Lučina S Čerstvým Chrenom
- 2 ks cvikla
- 150 gram lučina (cream cheese alebo philadelphia)
- 30-40 gram maslo (Liptov)
- 1-2 PL parmezán (najemno strúhaný)
- 5 viac prísad .....
Vanilkový Cheesecake S Malinovo Levanduľovým Želé
- 200 gram celozrnné keksy
- 150 gram maslové keksy
- 200 gram maslo (maslo milujem Liptov, je to najlepšie na trhu)
- 500 gram kremovy tvaroh (téglikový na cheesecake)
- 11 viac prísad .....
Vanilkový Cheesecake S Rebarborovým Topingom
- 4 ks rebarbora
- agar/želatina
- 10-15 guličiek ríbezle/čučoriedky
- 250 gramov Tvaroh bánovecký (jeden z mála tvarohov na trhu, ktorý si zachoval "tvár" a chutí ako ten pravý, kedysi, od babičky :))
- 9 viac prísad .....
Krémový Vanilkový Čízkejk S Lesným Ovocím
- 150 gramov sušienky (podľa chuti)
- 75 gramov roztopene maslo (liptov)
- 500 gramov kremovy tvaroh
- 250 gramov mascarpone
- 6 viac prísad .....
Škoricové Cinnabons S Krémovou Polevou (fotorecept)
- 1 hrnček mlieko
- 1 kocka droždie
- 2 ks vajíčka
- 4,5 hrnčeka múka hladká
- 11 viac prísad .....
Soufflé Cheesecake Z 3 Ingrediencií
- 3 ks vajce
- 120 g (alebo Bánovecká nátierka) Philadeplhia cream cheese
- 120 g čokoláda
