Krémové špenátové tortellini
Toto je super ľahký recept na prípravu s jednoduchými ingredienciami, ktorý vás zasýti a dokonca obsahuje aj trocha zelenej.
Čo budete potrebovať
550g syrových tortellini
225g smotanového syra
1 1/2 hrnčeka zeleninového vývaru
150g umytého špenátu
1 hrnček strúhanej mozarelly
(Nutričné fakty 227 kalórií, 17.34 g tuku, 5.38 g sacharidov, 12.69 g proteínu, 52 mg cholesterolu, 322 mg sodíka)Ako variť
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193084-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193084-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Nachystáme si prísady.
3
Rúru zapneme na 200°C
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193084-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Bujón a smotanový syr pridajte do vyhriatej panvice, vhodnej do rúry.
5
![r, kým sa úplne neroztopí, nerozmieša a nezhustne. Ak vyzerá oddelene alebo hrudkovite, stále miešame!](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193084-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Privedieme do varu na stredne silnom ohni a do vývaru vmiešame smotanový syr, kým sa úplne neroztopí, nerozmieša a nezhustne. Ak vyzerá oddelene alebo hrudkovite, stále miešame!
6
![pripravíme ich.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193084-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Pri príprave cestovín v osolenej vode postupujeme podľa pokynov na obale a pripravíme ich.
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193084-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Špenát vmiešame do smotanovej omáčky, kým nevädne a trochu sa nezvarí.
8
![é.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193084-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Tortellini vmiešame do panvice s omáčkou a špenátom, kým nie sú celé obalené.
9
![o kým sa syr neroztopí a trochu nezhnedne.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193084-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Na panvicu dáme nastrúhanú mozzarellu a dáme do rúry piecť na 10 minút alebo kým sa syr neroztopí a trochu nezhnedne.
10
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193084-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Komentáre