Krémové špenátové tortellini
4 časti
20mToto je super ľahký recept na prípravu s jednoduchými ingredienciami, ktorý vás zasýti a dokonca obsahuje aj trocha zelenej.
Čo budete potrebovať
550g syrových tortellini
225g smotanového syra
1 1/2 hrnčeka zeleninového vývaru
150g umytého špenátu
1 hrnček strúhanej mozarelly
(Nutričné fakty 227 kalórií, 17.34 g tuku, 5.38 g sacharidov, 12.69 g proteínu, 52 mg cholesterolu, 322 mg sodíka)Ako variť
1
2
Nachystáme si prísady.
3
Rúru zapneme na 200°C
4
Bujón a smotanový syr pridajte do vyhriatej panvice, vhodnej do rúry.
5
Privedieme do varu na stredne silnom ohni a do vývaru vmiešame smotanový syr, kým sa úplne neroztopí, nerozmieša a nezhustne. Ak vyzerá oddelene alebo hrudkovite, stále miešame!
6
Pri príprave cestovín v osolenej vode postupujeme podľa pokynov na obale a pripravíme ich.
7
Špenát vmiešame do smotanovej omáčky, kým nevädne a trochu sa nezvarí.
8
Tortellini vmiešame do panvice s omáčkou a špenátom, kým nie sú celé obalené.
9
Na panvicu dáme nastrúhanú mozzarellu a dáme do rúry piecť na 10 minút alebo kým sa syr neroztopí a trochu nezhnedne.
10
Komentáre