Tuniakový Šalát S Divokou Ryžou a Avokádom
- 200 g surová ryža divoká
- 300 ml voda
- 100 g fazuľka zelená
- 200 g tuniak v oleji
- 7 viac prísad .....
Pečený Pstruh S Bylinkami
- 4 ks čerstvý pstruh
- 2 ks menšia cibuľa
- hrsť (tymian, petržlenová vňať, bazalka, kôpor) bylinky
- 2 ks citrón
- 3 viac prísad .....
Rybárov Guláš
- 1 kg (alebo inej ryby podľa vlastného výberu) filety z tresky
- 600 g zemiaky
- 3 strúčiky cesnak
- 50 ml olej olivový
- 6 viac prísad ..
Ravioli Alla Puttanesca
- 20-25 ks purpurové bezkôstkové olivy
- 300-500 g paradajky cherry
- 1 ml suché semienka z feferóniek
- 1-2 PL olej olivový
- 4 viac prísad .....
Údený Pstruh S Brusnicovo–chrenovou Penou
- 400 g pstruh údený
- 100 g mascarpone
- 50 g kompót brusnicový
- 30 g čerstvý chren
- 6 viac prísad .....
Polievka Z Kapra Na Ruský Spôsob
- 1 ks kapor
- 300 g (mrkva, zeler, petržlen) zelenina koreňová
- 100 g cibuľa
- 150 g zemiaky
- 7 viac prísad .....
Kapor V Lieskovcovej Kôrke So Šalátom
- 600 g (filety) kapor
- 50 g múka hladká
- 2 ks vajcia
- 200 g orechy lieskové
- 10 viac prísad .....
Fajnové Filé
- 200 g (filety) treska aljašská
- koreniny
- soľ
Tuniak So Zeleninou
- 800 g filé z tuniaka
- 1 PL Podravka ochucovadlo
- 2 PL šťava citrónová
- 3 strúčiky cesnak
- 12 viac prísad .....
Polievka Zo Pstruha Dúhového
- 500 g pstruh dúhový čerstvý
- 2 ks mrkva čerstvá stredne veľká
- 1 ks petržlen stredný
- 3 cm zázvor čerstvý
- 14 viac prísad .....
Makrelové Špízy
- 5 x 170 g Eva makrely v rastlinnom oleji
- 2 ks cuketa
- 1 ks citrón
- 200 ml olej olivový
- 11 viac prísad .....
Lososový Tatarák
- 400 g (filet bez kože) losos
- 1 ČL (nasekaný) kôpor
- 3 ks (nasekané nadrobno) šalotka
- 1 ČL horčica dijonská
- 5 viac prísad .....
