Resche Ente Mit Rotkohl Und Knödeln (promidinner Dschungelcamp Hauptgericht Indira)
- 3 Laugenbrötchen
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 50 g Frühstücksspeck in Scheiben
- 1 EL Butter
- 10 malzeme daha......
Gemüsebolognese Mit Gabelspaghetti (diäko Tag 6 Hauptgericht)
- 75 g Gabelspaghetti
- Salz
- 1/2 TL Margarine
- 20 g Zwiebelwürfel
- 8 malzeme daha......
Hauptgericht: Schinken Mit Honigglasur
- 1,2 kg gepökelter Schinken-Schweinebraten ohne Schwarte (beim Fleischer vorbestellen)
- 2 EL frisch zerstoßener schwarzer Pfeffer
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 1,2 kg Kartoffeln
- 3 malzeme daha......
Entrée de Tomates Au Fromage Grillé À la Fleur D'ail
- 30 ml (2 c. à soupe) de fleur d’ail
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 1 jaune d’oeuf
- 8 malzeme daha......
Truffle Omelette – (frittata di Tartufo Nero) – Umbria, Secondo (main Course)
- 6 eggs
- 100 grams black truffle, finely grated or 100 grams jarred grated
- 20 milliliters milk
- 2 pinches sea salt
- 1 malzeme daha......
Summer Entree Peach Salad
- 1 piece Peach, Sliced Thinly
- 1/2 cup Fennel, Shaved Paper Thin
- 3 large handfuls Mixed Summer Greens
- 1/4 cup Peach Vinaigrette
- 13 malzeme daha......
Hauptgericht Reis Casimir
- 300 g Reis
- 1 Zwiebel gehackt
- 500 g geschnetzelte Pouletbrüstli
- 300 ml Creme-Fraiche
- 6 malzeme daha......
Eierragout Hauptgericht-eier
- 8 Stk. Ei hart gekocht
- 30 Gramm Butter
- 30 Gramm Mehl
- Liter Fleischbrühe (Würfel)
- 10 malzeme daha......
Hauptgericht Deftig
- 300 g Nudeln nach eigenem Geschmack
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 1 Chilieschote, fein gehackt
- 80 g schwarze Oliven, evtl. halbiert
- 7 malzeme daha......
Hauptgericht: Fleischpflanzerln Mit Karotten-erbsen-gemüse Und Salzkartoffel
- 1 kg Hackfleisch gemischt
- 4 Stück Brötchen vom Vortag
- 3 Stück Zwiebel gewürfelt
- 3 Stück Eier Freiland
- 12 malzeme daha......
Hauptgericht: Zucchini, Gefüllt Mit Leberwurst
- 1 Zucchini
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Leberwurst
- 50 g Oliven, entsteint
- 6 malzeme daha......
Douceurs Entre Amis
- 2 grosses aubergines ou 3 moyennes
- 4 cuillères à soupe jus de citron
- 4 cuillères à soupe de Tahiné (pâte de graines de sésames)
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 18 malzeme daha......
