Ананас С Тахан

Десерт

• 300 гр ананас
• 50 гр. сусамов тахан

Зелева Салата

С нар

• Около 150 гр. зеле
• Един морков
• Нар и лимон
• Зехтин и сол на вкус
• 1 من المكونات الإضافية......

Chutney de Arándanos

• 250grs de Arándonos rojos
• 500ml de Agua
• c/n de Azúcar

Ensalada India de Fideos

• 250grs de apio en trozos pequeños
• 300grs de piña natural en cubos
• 350grs de fideos
• 1/2lt de caldo vegetal
• 5 من المكونات الإضافية......

Ensalada de Durazno, Piña y Manzana

• 5pz de manzana en cubos
• 1 lata de duraznos en almibar
• 1/2pz de piña en cubos
• 1/4 lt de crema
• 1 من المكونات الإضافية......

Κεικ Βανιλια-σοκολατα

• 500γρ. αλευρι που φουσκωνει
• 3 αυγα
• 1 κ.γ μπεικιν παουντερ
• 3κ.σ γιαουρτι
• 6 من المكونات الإضافية......

Μηλόπιτα

Ακης πετρετζικης

• 2φλ.τσ.αλευρι που φουσκωνει μονο του
• 1φλ.βουτυρο
• 2κ.γ μπεικιν παουντερ
• 2 αυγα
• 6 من المكونات الإضافية......

Салат Гуавка

Полезный салатик

• 1 гуава
• 1 морковь
• 6-7 редисок
• 40 гр шпината
• 2 من المكونات الإضافية......

Gazpacho Manchego

(4 comensales )

• 1 tomáte
• 1/2 conejo
• 2 hojas de laurel
• 1 pastilla de avecrem
• 3 من المكونات الإضافية......

Pie de Manzana

• 3 manzanas verdes peladas
• 1/4 taza azúcar
• 1 cuch. canela
• 1 cuch. mantequilla
• 7 من المكونات الإضافية......

Tender Com Abacaxi e Farofa

• 1 tender bolinha sem osso (com aproximadamente 1kg)
• Cravos-da-índia para decorar
• 1 colher (café) de alecrim
• 4 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 8 من المكونات الإضافية......

Há Cảo Tôm

Mùa nào thức nấy

• 100 gram tôm (đã bóc vỏ)
• 20 gram mỡ phần
• 30 gram củ đậu (hoặc củ mã thầy) – hoặc thay bằng măng, cải bắp nếu bạn ở nước ngoài
• 1 tsp (1 thìa nhỏ/ thìa ăn sữa chua) bột ngô (corn starch)
• 7 من المكونات الإضافية......